Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing.vn Tri thức trực tuyến

Gà hấp bưởi và những đặc sản nên thử ở Đồng Nai

Không như các món gà thường thấy, gà hấp bưởi Đồng Nai sử dụng nguyên vỏ bưởi để đựng thịt gà, hấp cách thủy, cho ra món ăn có vị the the nồng nồng lạ miệng.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 1

1. Du khách có thể đến làng bưởi nổi tiếng nào ở Đồng Nai để thưởng thức gà hấp bưởi?

  • Làng bưởi Tân Triều
  • Làng bưởi Hân Triều
  • Làng bưởi Lân Triều

Đến làng bưởi Tân Triều nằm trên cù lao Tân Triều, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, du khách có thể thưởng thức đặc sản gà hấp bưởi độc đáo. Người ta chọn những quả bưởi là đặc sản ở đây, khéo léo lấy hết phần ruột bên trong, giữ nguyên phần vỏ bên ngoài. Gà được sơ chế sạch, ướp gia vị rồi cho vào vỏ bưởi, hấp cách thủy. Nhờ đó, hương vị thịt gà quen thuộc có thêm chút the the nồng nồng lạ miệng, hấp dẫn. Ảnh: Toanla_alex.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 2

2. Các loại bưởi đường lá cam, bưởi ổi ở Tân Triều có đặc điểm thế nào?

  • Bưởi đường lá cam có quả dạng quả lê thấp, vỏ láng nhẵn, khi chín màu xanh vàng...
  • Bưởi ổi có quả dạng quả tròn, vỏ sần, khi chín màu vàng nhạt...
  • Phân biệt theo những đặc điểm trên

Bưởi Tân Triều của Đồng Nai là đặc sản được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, hương vị thơm ngon đặc trưng. Theo tài liệu của Cục Sở hữu trí tuệ, bưởi Tân Triều gồm 2 loại chính là bưởi đường lá cam và bưởi ổi. Bưởi đường lá cam có quả dạng quả lê thấp, cuống đầu quả lồi, vỏ láng nhẵn, khi chín màu xanh vàng... Bưởi ổi lại có quả dạng quả tròn, cuống đầu quả cổ thắt, vỏ sần, khi chín màu vàng nhạt... Ảnh: Hieu.ricky.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 3

3. Bưởi Tân Triều thường được sử dụng để chế biến món mặn nào?

  • Kho lạt
  • Nướng y
  • Trộn gỏi

Người ta thường tách nhỏ những tép bưởi Tân Triều để trộn gỏi, cho ra món khai vị hấp dẫn, nổi bật vị chua chua, the the, thanh mát đặc trưng. Nguyên liệu trong món ăn này còn có tôm sông luộc, thịt heo luộc, đậu phộng rang, nước mắm, bánh tráng nướng... Ảnh: Bluewebkq.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 4

4. Đến làng bưởi Tân Triều, du khách có thể mua đặc sản nào về làm quà?

  • Rượu bưởi
  • Cháo bưởi
  • Nhung bưởi

Đến Tân Triều, du khách có thể tìm mua rượu bưởi về làm quà. Sản phẩm này do chính người dân nơi đây sáng tạo nên, được chế biến bằng phương pháp lên men tự nhiên từ đặc sản bưởi Tân Triều. Rượu bưởi có độ cồn nhẹ, màu vàng hơi đục, vị ngọt nồng, giúp kích thích vị giác, ăn uống ngon miệng hơn... Ảnh: Sydneyfoodfling.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 5

5. Ngoài cù lao Tân Triều với đặc sản bưởi, nơi nào ở Đồng Nai cũng là vùng đất trái cây nổi tiếng?

  • Long Thánh
  • Long Khánh
  • Long Sánh

Nằm về phía đông tỉnh Đồng Nai, Long Khánh từ lâu được nhiều người biết đến như là vùng đất cây trái quanh năm. Những đặc sản nức tiếng ở đây là chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, xoài, ổi, mãng cầu xiêm, đu đủ, bơ, nhãn... Ảnh: Emeraldnguyen.

6. Long Khánh có những loại chôm chôm chính nào?

  • Chôm chôm nhãn, chôm chôm bóc
  • Chôm chôm nhãn, chôm chôm tróc
  • Chôm chôm nhãn, chôm chôm móc

Sản phẩm chôm chôm Long Khánh hiện được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Theo tài liệu của Cục Sở hữu trí tuệ, chôm chôm Long Khánh có gồm 2 loại chính là chôm chôm nhãn và chôm chôm tróc, hay còn gọi là chôm chôm Java. Mùa chôm chôm sớm từ tháng 5, mùa chôm chôm chính vụ từ tháng 7. Ảnh: Dtrangcua.1707.

Ga hap buoi va nhung dac san nen thu o Dong Nai hinh anh 6

7. Trong những loại trái cây đặc sản ở Long Khánh có loại mít nổi tiếng nào?

  • Mít tố nữ
  • Mít thanh niên
  • Mít lão

Mít tố nữ là đặc sản nổi tiếng ở Long Khánh. Loại trái cây này thường có quả nhỏ, múi tròn, nổi gân, kết chùm, ươn ướt... Những múi mít tố nữ Long Khánh có màu vàng ươm đẹp mắt, hương ngạt ngào, đặc biệt thơm rất lâu. Ảnh: Hihihi.9.

Mẹo bổ mít nguyên quả sạch cả vỏ và xơ Nhiều người bóc mít cho biết họ cảm thấy khó chịu vì nhựa luôn dính trên tay. Bạn hãy tham khảo cách bổ mít nhanh, đẹp mắt và cùng lúc bóc sạch phần xơ chỉ với một dao nhỏ.

Gà băm bọc lá chuối và những món ăn truyền thống ở Bali

Bali nằm trong số những điểm đến nổi tiếng nhất Indonesia, mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm mang tính địa phương độc đáo, chẳng hạn như ẩm thực truyền thống ở đây.

Song Phúc

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon

Quoc gia nao khong co thu do? hinh anh

Quốc gia nào không có thủ đô?

0

Khi giành độc lập, quốc gia này giàu lên nhanh chóng nhờ khai thác mỏ. Nhưng chỉ vài năm sau, kinh tế trở nên kiệt quệ, đất nước rơi vào khủng hoảng.

Day nui nao dai nhat Viet Nam? hinh anh

Dãy núi nào dài nhất Việt Nam?

0

Dài hơn 1.100 km, dãy núi này là một trong những khối núi lớn nhất thế giới.

4 mua tuong phan o quoc gia hanh phuc nhat the gioi hinh anh

4 mùa tương phản ở quốc gia hạnh phúc nhất thế giới

0 15

Tại Phần Lan, quốc gia hạnh phúc nhất thế giới theo Báo cáo Hạnh phúc của Liên Hợp Quốc, sự tương phản rõ rệt giữa 4 mùa là nét đặc trưng của thiên nhiên nơi đây.

Thanh pho cao nhat the gioi hinh anh

Thành phố cao nhất thế giới

0

Nằm ở độ cao 4.150 m so với mực nước biển, đây chính là thành phố cao nhất trên thế giới hiện nay.

Luc dia nao la nha cua luon dien? hinh anh

Lục địa nào là nhà của lươn điện?

0 4 2

Lươn điện (cá chình điện) là một loài trong họ cá dao lưng trần. Nhờ cấu tạo đặc biệt của cơ thể, chúng có thể phóng ra điện để giật chết con mồi.