Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Gà chỉ và 6 đặc sản dân dã hút khách du lịch

Ẩm thực Việt Nam chinh phục thực khách nhờ hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, nhiều món ăn gây tò mò nhờ sở hữu tên gọi lạ như xôi đăm đeng, gà chỉ...

Dac san dan da anh 1

1. Tên gọi đặc sản "gà chỉ" có ý nghĩa gì?

  • Gà được luộc kèm sợi chỉ
  • Khách chỉ vào con gà muốn đem chế biến
  • Cả 2 phương án trên đều sai

Khu vực quốc lộ 1D nối TP Quy Nhơn (Bình Định) với thị xã Sông Cầu (Phú Yên) tập trung nhiều quán gà chỉ, đặc sản nổi tiếng ở đây. Trước đây, người ta nuôi gà thả vườn, khách đến ăn thường chỉ chọn gà để chế biến nên tên gọi "gà chỉ" dần phổ biển. Gà chỉ Quy Nhơn có thể hấp hành, chiên mắm, nấu lá giang hay ăn kèm xôi chiên, cháo, cơm. Ảnh: Nothingtoeat_.

Dac san dan da anh 2

2. Hàng bánh canh nào nổi tiếng ở Đà Nẵng?

  • Bánh canh ruộng
  • Bánh canh vườn
  • Bánh canh đồng cỏ

Quán bánh canh nằm ngay dưới chân cầu Thuận Phước là nơi hút thực khách. Trước đây, khu vực này còn hoang sơ, nhiều ruộng nên khách đặt tên gọi cho quán là "bánh canh ruộng" để dễ nhận biết. Điểm nhấn của tô bánh canh tại đây là cách chế biến đơn giản, giữ đúng hương vị truyền thống ở làng chài. Món ăn không chỉ hấp dẫn, đậm đà mà còn có mức giá bình dân. Ảnh: Nothingtoeat_.

Dac san dan da anh 3

3. Mít thấu nổi tiếng ở địa phương nào?

  • Quảng Nam
  • Quảng Bình
  • Quảng Trị

Mít thấu là đặc sản của Quảng Trị. Món ăn được chế biến từ các nguyên liệu dân dã như mít non, da heo, miến, mì xào giòn, lạc rang, rau sống, đậu phụ… Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của mít, dai dai của miến, da heo giòn, đậu phụ và lạc rang béo bùi. Ảnh: Nothingtoeat_.

Dac san dan da anh 4

4. Quảng Ngãi có món bánh nào hút khách?

  • Bánh ép
  • Bánh căn
  • Bánh xèo

Bánh xèo Quảng Ngãi có kích thước nhỏ, được đúc giòn hoặc đúc mềm tùy theo yêu cầu của thực khách. Vỏ bánh có màu vàng ươm. Phần nhân thường chứa giá đỗ, hành lá kèm hải sản, thịt lợn hoặc thịt bò. Người ta dùng món ăn này bằng cách trải bánh tráng ra, thêm bánh xèo, dưa leo, xoài xanh, rau sống rồi cuốn lại và chấm nước mắm tỏi ớt. Ảnh: Nothingtoeat_.


Dac san dan da anh 5

5. Món cuốn nào phổ biến ở TP.HCM?

  • Bánh ướt cuốn thịt heo
  • Bò bía
  • Phở cuốn

Bò bía mặn là món ăn đường phố ngon, rẻ hút giới trẻ Sài thành. Nguyên liệu chính gồm bánh tráng cuộn với lạp xưởng, rau xà lách, củ đậu, tôm khô, rau thơm... Ảnh: Samlacareview.

Dac san dan da anh 6

6. Xôi đăm đeng là món đặc trưng của dân tộc nào?

  • Dân tộc Kinh
  • Dân tộc Tày
  • Dân tộc Thái

Xôi đăm đeng được chế biến từ gạo nếp và có màu sắc, hương liệu từ lá cây rừng. Hạt xôi dẻo thơm, đẹp mắt. Đây là kiểu xôi của người dân tộc Tày. Món ăn có mặt tại những phiên chợ dân dã và cả trong ngày cưới, lễ hội. Bạn có thể thưởng thức bánh khi đến du lịch ở Bắc Kạn. Ảnh: Nongnghiepsachtv.

7. Xôi Xiêm có xuất xứ từ quốc gia nào?

  • Lào
  • Thái Lan
  • Campuchia

Xôi Xiêm có nguồn gốc từ Thái Lan. Món ăn được du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng trở thành hương vị ẩm thực đặc sắc của vùng Châu Đốc, An Giang. Xôi có vị dẻo mềm của nếp, vị béo từ cốt dừa, thoảng nhẹ hương lá dứa và không thể thiếu mùi thơm đặc trưng từ sầu riêng. Ngày nay, xôi Xiêm cũng có mặt trong các quán chè, gánh hàng rong trên các con phố ở TP.HCM. Ảnh: Jinnytasty.

Idol Hàn Quốc ăn thử bánh mì, bánh xèo và bún chả Sau khi nếm thử các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt, em út nhóm iKON Chanwoo chấm 7,5 điểm cho bánh mì, bánh xèo là 9,5 trên thang 10.

Nem tai và 6 món cuốn bánh tráng nổi tiếng Việt Nam

Nhiều món ăn kết hợp bánh tráng phơi sương tạo hương vị thanh mát chinh phục thực khách. Chả lụi, gỏi cuốn... là những phiên bản ẩm thực dân dã bạn nên thử.

Địa điểm ăn vặt ở TP.HCM

Dịp rảnh rỗi, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thư giãn và nhâm nhi loạt món vặt lạ vị như tửu nhi hồng, cá viên, trà trái cây tại các điểm sau.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon