Chin-su cùng đầu bếp trẻ gặt hái nhiều huy chương tại VNCC 2024
Cuộc thi Đầu bếp Việt Nam tài năng 2024 lần thứ 10 mang đến sân chơi chuyên nghiệp, công bằng, sáng tạo cho tài năng ẩm thực trong nước và quốc tế.
Nhiều con hẻm không tên được định danh nhờ những quán ăn gia đình. Mẹ già, không đứng bán được thì con cái nối nghiệp. Cha con vị khách quen thường cùng nhau đến ăn món yêu thích.
Sách "Lê la cà phê, ngõ hẻm Sài Gòn" của tác giả Lê Vân là một bức tranh sống động về những con hẻm đặc trưng ở TP.HCM.
Cách làm cà ri gà đơn giản, chuẩn vị
Món cà ri gà dễ làm ngay tại nhà là một công thức tuyệt vời cho bữa tối gia đình cùng các nguyên liệu đơn giản.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Nhiều người "sợ" gà luộc vì phải ăn quá nhiều dịp Tết. Tuy nhiên, bạn có thể biến món gà ngày Tết trở nên thú vị hơn.
Uống cà phê bệt, xin chữ ông đồ, xem mua rối nước, ngắm TP.HCM từ quán bar trên cao là những trải nghiệm Zing Lifestyle gợi ý trong Tết Quý Mão.
Mâm cỗ tất niên của cặp vợ chồng lần đầu ở riêng
Trưa ngày 29 Tết, căn bếp nhỏ trong gia đình chị Hoàng Ngọc Diệp bắt đầu đỏ lửa. Hai vợ chồng bắt tay thực hiện mâm cỗ tất niên đầu tiên của riêng mình.
5 món ăn lạ lùng khách Tây thấy đáng thử ở Việt Nam
Chuyên trang du lịch Lonely Planet đã tổng hợp 5 món ăn "thử thách lòng dũng cảm" của khách nước ngoài nhưng rất đáng thử khi đến Việt Nam.
5 nhà hàng sang trọng cho bữa trưa ở TP.HCM
Nếu bạn đang tìm không gian ăn trưa sang trọng, thực đơn Á - Âu hấp dẫn, các địa chỉ sau là gợi ý không thể bỏ qua.
3 nhà hàng món Hoa cao cấp ở quận 1
Ẩm thực Trung Quốc thu hút tín đồ ăn uống với nhiều món ăn ngon và hương vị đặc trưng. Giữa trung tâm thành phố, bạn có thể tìm đến 3 không gian sang trọng sau để thưởng thức.
4 nhà hàng buffet đón lễ 2/9 ở TP.HCM
Thưởng thức bữa tiệc buffet với loạt món đa dạng cùng hương vị mới lạ là gợi ý lý tưởng để bạn cùng người thân trải nghiệm dịp nghỉ lễ Quốc khánh.
Điều tra vụ 23 công nhân ở Quảng Ninh phải nhập viện sau bữa ăn tối
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh đang điều tra vụ 23 công nhân tại một doanh nghiệp ở TP Cẩm Phả phải nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Chuyến du lịch sẽ bớt thú vị nếu không có những hương vị đặc trưng của các món ăn địa phương. Dưới đây là gợi ý cho du khách nếu đang băn khoăn: “Đi Hàn ăn món gì”?
Công thức làm gà hấp nấm với lạp xưởng cho bữa tối
Gà hấp với nấm và lạp xưởng là món ăn truyền thống ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Người nội trợ chỉ mất khoảng 35 phút để chế biến món này.
Sự kết hợp giữa cánh gà cùng nhiều nguyên liệu quen thuộc như gừng, tỏi, dầu mè... mang lại cho bạn và các thành viên trong gia đình món ăn đậm đà, hao cơm.
Nếu muốn đổi khẩu vị cho mâm cơm gia đình, người nội trợ có thể tham khảo cách làm món gà hấp nguyên con dưới đây.
Thưởng thức ẩm thực chuẩn vị Hong Kong tại TP.HCM
Với khẩu phần ăn đa dạng, vừa đủ và hợp túi tiền, nhà hàng A Mà Kitchen giúp thực khách thưởng thức nhiều món ngon phong vị Hong Kong cùng lúc.
Thưởng thức món Hoa ở trung tâm TP.HCM
Để thay đổi khẩu vị, các nhà hàng món Hoa hút khách quanh khu vực trung tâm là gợi ý giúp bạn tiện di chuyển.
Món gà nấu mẻ nóng hổi cho mùa đông
Gà nguyên con được chế biến đậm đà với muối, gừng và cơm mẻ là món ăn mới lạ, giúp người nội trợ thay đổi thực đơn mâm cơm gia đình.