Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Đông đến với 77-49 món ăn ngon, nhưng kem vẫn là thú vui độc nhất

Không phải bánh trôi tàu, bánh chuối khoai hay bánh rán mặn..., đây mới là tuyển tập món ăn vừa lạ, vừa quen mà giới trẻ Hà thành chỉ đợi đông sang để dắt díu nhau đi ăn.

Chờ mãi mới đến lúc Hà Nội lạnh để đi ăn “sập” hàng quán, nhưng nếu bạn đã chán với list ẩm thực mùa đông quen thuộc, thì dưới đây là những món ăn dành cho bạn.

Wall's anh 1
Đông đến rồi, bạn đã sẵn sàng ăn "sập" cả Hà Nội?

Trứng chén nướng

Du nhập từ miền Nam, trứng chén nướng nhanh chóng gây sốt trong cộng đồng những chiếc bụng mê ăn Hà thành với nguyên liệu dồi dào nóng sốt. Những quả trứng cút được đặt trong một chén sứ nhỏ phết chút bơ, thêm chút hành, xúc xích, ruốc, phô mai và nướng trên bếp than thơm lừng.

Một bát trứng cút nướng ăn kèm sốt me chua chua ngọt ngọt, hơi sền sệt sẽ kích thích tối đa vị giác những ngày đông.

Wall's anh 2
Trứng chén nướng du nhập từ miền Nam.

Súp gà

Dưới bàn tay chế biến tài hoa của các hàng quán đất Hà thành, món khai vị quen thuộc trong các lễ cưới bỗng trở thành món ngon mùa đông được nhiều tín đồ ẩm thực điểm danh.

Với thịt gà được xé bông mỏng, nấm cắt miếng và thêm chút ngô ngọt, hoà quyện trong bột năng, bạn đã có ngay những bát súp đặc sánh, bùi bùi, ngọt thanh; thêm chút tiêu, ớt là mỹ mãn.

Chuối nếp nướng

Nghe tưởng đơn giản, nhưng món ăn này lại được chế biến khá cầu kỳ. Chuối chín bọc trong lớp xôi nếp trắng dẻo mềm rồi nướng trên vỉ than bốc nóng. Ngay khi mặt xôi nếp bên ngoài cháy cạnh một chút, người ta sẽ gắp chuối vào hộp.

Wall's anh 3
Chuối nếp nướng có vị ngọt ngọt, bùi bùi.

Chuối được cắt thành nhiều miếng nhỏ rồi rưới lên phần nước cốt dừa trân châu sóng sánh, rắc thêm lạc giã vụn và kết thúc bằng một nhúm dừa tươi bào sợi đặt lên trên, vậy là hoàn thành.

Combo kem sữa từ Wall’s

Góp mặt cuối cùng nhưng quan trọng nhất trong danh sách những món ăn độc, lạ nhất định phải thử trong ngày đông Hà Nội là kem. Nếu không tin, bạn hãy thử dạo một vòng mạng xã hội. Gõ từ khóa “kem”, bạn sẽ thấy không thiếu các bình luận rỉ tai nhau của giới trẻ, rằng tầm này ở Hà Nội thích nhất không phải có người yêu, mà là có bạn đồng hành dạo một vòng khắp phố cổ, vừa đi vừa nhâm nhi cây kem mát lạnh.

Thế nhưng ngày hè, ăn kem gì cũng thấy ngon, miễn mát lạnh tận tim là được, nhưng khi đông sang, phải ăn kem nền sữa hoặc chocolate như Cornetto Vani hay Topten Vani của Wall’s mới là chuẩn nhất để cảm nhận sự ngọt ngào vô đối thấm dần trên đầu lưỡi cho bạn đắm chìm vào cảm giác ngày đông đầy khác lạ.

Wall's anh 4
Hà Nội chuyển đông, không gì thích thú bằng vừa dạo vòng phố cổ, tấp vào một cửa hàng tiện lợi hay tạp hóa ngay gần và mua cho mình một chiếc kem Wall’s.

Thử tưởng tượng xem, dù ban ngày hay ban đêm, mùa hè ở Hà Nội cũng nóng hầm hập. Cầm cây kem sữa ngồi ăn trong nhà có điều hoà còn được, chứ ra đường chỉ 3 phút, kem sẽ chảy hết. Dù lên hồ hóng mát, bạn cũng khó lòng giữ được cây kem nguyên dạng quá 5 phút. Thế nên, ăn kem chocolate vani mùa đông vẫn là “thú” nhất. Kem chocolate không chỉ tan chậm mà còn giữ nguyên hình dạng, hương vị để bạn thưởng thức một cách chậm rãi và từ tốn nhất.

Wall's anh 5
Hành trình vị giác kem sữa Wall’s mang đến trong ngày đông là độc nhất vô nhị.

Để rồi vào lúc bạn cùng đồng bọn hay người thương dạo một vòng phố cổ Hà Nội ngày đông với chiếc áo khoác và khăn quàng ấm sực, vừa thủ thỉ tám đủ thứ chuyện trên trời dưới bể, và cùng lúc đó thưởng thức vị kem vani thơm béo, mềm mịn mát lạnh ngay đầu môi, hòa cùng chocolate ngọt ngào, tan chảy từ từ trên đầu lưỡi. Rồi khi nghĩ hành trình vị giác đã hết, ở miếng cắn tiếp theo, bạn lại bất ngờ nếm được vị thơm bùi dịu dàng của đậu phộng cùng vỏ ốc quế rôm rốp giòn tan. Bạn có thể cảm nhận được sự hoà quyện của tất cả vị thơm béo, ngọt ngào, giòn tan ấy trong miệng, và đó cũng là lúc vị giác trở nên thăng hoa nhất, biến ngày đông ảm đạm bỗng trở nên thú vị hơn nhiều.

Nhấm nháp một que kem sữa trong ngày lạnh mang đến cảm giác “phiêu” đầy lạ lẫm cho vị giác mỗi người, khiến giới trẻ dù ăn hết cả thế giới cuối cùng cũng chọn kem vani chocolate là món ăn không thể bỏ qua khi đông tới. Vậy nên bạn còn chần chừ gì mà không kéo ngay lũ bạn xuống phố, ghé một cửa hàng tiện lợi gần đó cùng nhau ăn kem Wall’s để tận hưởng trải nghiệm độc nhất vô nhị ngày đông với combo kem Wall’s ngon phát ngất.

Combo Wall’s Cornetto Vani và Topten Vani là gợi ý lý tưởng trong những ngày đông se lạnh. Kem có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi quanh phố cổ, hoặc địa điểm có thùng kem Wall’s ở địa chỉ 65 và 75 Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội.

Giang Tiểu San

Bình luận

Bạn có thể quan tâm

Ẩm thực