Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Zing NewsTri thức trực tuyến

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn quá nhiều thịt?

Thịt là thực phẩm giàu protein và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt lại gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 1 an_qua_nhieu_thit_1.jpg

Mất nước: Nghiên cứu từ Đại học Connecticut (Mỹ) cho thấy ăn quá nhiều thịt khiến thận sản xuất nước tiểu cô đặc hơn, gây mất nước. Ngoài ra, sự gia tăng của axit uric từ việc xử lý protein trong thịt có thể khiến bạn thấy khát nước nhiều hơn. Điều này sẽ ảnh hưởng đến làn da, tăng cảm giác thèm ăn và gây chuột rút cơ bắp. Ảnh: Medicalnewstoday.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 2 an_qua_nhieu_thit_2.jpg

Mùi hôi cơ thể: Các loại thịt đỏ cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Thức ăn càng lâu tiêu, chất độc phát ra khiến cơ thể và hơi thở có mùi hôi khó chịu. Nghiên cứu trên tạp chí Chemical Senses cho thấy những người không hoặc ít ăn thịt đỏ sẽ có mùi cơ thể dễ chịu hơn so với những người ăn quá nhiều thịt. Ảnh: Shape.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 3 an_qua_nhieu_thit_3.jpg

Táo bón: Thịt không cung cấp đủ chất xơ cần thiết cho cơ thể, dẫn đến táo bón. Ngoài ra, thịt đỏ chứa nhiều sắt có thể khiến chứng táo bón có thể kéo dài hơn. Ảnh: Webmd.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 4 an_qua_nhieu_thit_4.jpg

Đau đầu, mệt mỏi: Trong khi protein trong thịt cần thời gian dài để tiêu hóa, nó sẽ không thể cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể. Vì vậy, não bộ có thể kém hiệu quả, gây mệt mỏi, đau đầu cho người ăn nhiều thịt. Ảnh: Healthline.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 5 an_qua_nhieu_thit_5.jpg

Tăng cân: Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân trong ngắn hạn. Tuy nhiên về lâu dài protein dư thừa từ thịt thường được lưu trữ dưới dạng chất béo trong khi axit amin dư thừa để tạo cơ bắp lại bị đào thải. Điều này có nghĩa khi bạn ăn quá nhiều thịt, chúng khiến bạn tăng lượng mỡ và giảm cơ bắp. Ảnh: Selfhack.

Dieu gi xay ra voi co the khi ban an qua nhieu thit? hinh anh 6 an_qua_nhieu_thit_6.jpg

Mắt thâm quầng: Tiêu hóa thịt không đúng cách có thể gây hại cho thành ruột. Cơ thể có cơ chế đặc biệt để kháng lại những tế bào lạ này. Vết thâm quầng dưới mắt là một trong những dấu hiệu có thể cảnh báo điều đó. Ảnh: Indiatimes.

Tại sao không nên ăn thịt bò vào buổi tối?

Thịt bò rất nhiều dinh dưỡng và đạm, nhưng nó được xếp vào nhóm thịt đỏ và không nên ăn nhiều.

Phương Mai

Bạn có thể quan tâm

Sức khỏe