Với sự chu đáo cùng quan niệm lâu đời, mỗi gia đình đều có những công thức riêng cho mâm cúng dịp Tết "sâu bọ". Nhà đơn giản, nhà cầu kỳ nhưng vẫn đầy đủ ý nghĩa của ngày lễ.
Theo phong tục xưa, các gia đình thường dậy sớm ăn trái cây hoặc rượu nếp để giết sâu bọ trong người. Tài khoản Nguyễn Phương Liên đăng tải trên một diễn đàn ẩm thực mâm cúng với đủ món truyền thống như bánh gio mật, rượu nếp, trái cây đầu mùa, đài sen, cốm. Ảnh: Phương Liên Nguyễn.
Thành viên Vũ Thanh Hoan chia sẻ bức hình đủ món truyền thống với cách bài trí đẹp mắt. "Buổi sáng sớm ngày Tết Đoan ngọ nhà mình ăn bánh tro, chè hạt sen, trái cây và rượu nếp để giết sâu bọ, bệnh tật trong người theo phong tục xưa", chị Hoan nói thêm. Ảnh: Vũ Thanh Hoan.
Cuộc sống ngày càng hiện đại nhưng các ngày lễ, Tết truyền thống vẫn dược nhiều gia đình gìn giữ nguyên vẹn, Nguyễn Bích Lệ chia sẻ dù đã có mái ấm riêng, bản thân vẫn theo nếp nhà xưa. "Vào ngày Tết Đoan ngọ, mình dậy sớm chuẩn bị mâm cúng gồm trái cây đầu mùa, rượu nếp, bánh gio và đồ thêm ít xôi gấc", các món trong ngày diệt sâu bọ của nhà chị Lệ hầu hết đều quen thuộc với mọi gia đình Việt. Ảnh: Bích Lệ Nguyễn.
Không cầu kỳ vì có ít thời gian chuẩn bị, tài khoản Đặng Phương Anh cho biết chỉ mua một ít rượu nếp, bánh gio mật trong ngày diệt sâu bọ. Ảnh: Đặng Phương Anh.
Để mâm cúng Tết Đoan nhọ thêm phần bắt mắt, nhiều người nội trợ đầu tư trang trí thêm món ăn. Tô Hưng Giang chia sẻ không chỉ chuẩn bị những món kỳ công như tự làm rượu nếp, đồ xôi, chị còn chuẩn bị khay bằng mây để đựng món ăn, sao cho đậm nét truyền thống. "Sáng tạo thêm một chút sẽ khiến những món quen thuộc trở nên bắt mắt hơn", thành viên này cho biết thêm. Ảnh: Tô Hưng Giang.
Cũng thích sự chỉn chu, đẹp mắt, tài khoản Phạm Thu Hiền sắm bộ đĩa, khay đựng đồng bộ để xếp mâm cúng ngày diệt sâu bọ. Chị Hiền lựa chọn nhiều loại quả cho ngày này như vải, nhãn, mận, măng cụt, một số trái cây ngoại như cherry, dâu tây, nho đen khô. Ảnh: Phạm Thu Hiền.
Hầu hết gia đình đều chuẩn bị mâm cúng gồm các món quen thuộc theo công thức: Trái cây, rượu nếp. Một số nhà chuẩn bị thêm bánh gio mật hoặc xôi, cốm. Ảnh: Le Nguyen.
Là món ăn bình dân phổ biến trên toàn thế giới, nhưng việc chế biến mì ramen tại nhà chưa bao giờ đơn giản. Đó là lý do các nhà hàng phục vụ món mì này luôn đông khách.
Với tiết trời oi bức và không khí sôi động của mùa hè, nhiều quán cà phê, cocktail bar sáng tạo đồ uống theo mùa (seasonal drink) nhằm thu hút khách hàng.
