Khoảng 1 tháng trước Tết, giá bán lẻ bưởi Diễn chính hiệu từ làng Đức Diễn, Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) ổn định ở mức 70.000-90.000 đồng/quả, một số nơi có giá 100.000 đồng/quả đối với cây lâu năm và 40.000-50.000 đồng/quả cây ít năm tuổi.
Tuy nhiên, theo khảo sát của Zing.vn tại một số siêu thị và chợ dân sinh ở nội thành Hà Nội, bưởi Diễn đang được bán tràn lan, phổ biến 25.000-40.000 đồng/quả, bằng một nửa, thậm chí một phần ba giá bưởi chất lượng ngon mua tại vườn.
Tại các siêu thị Big C, Fivimart, trong ngày 7/2 và 8/2, bưởi Diễn được niêm yết 38.000-42.000 đồng/quả. Các loại khác như bưởi da xanh hơn 80.000 đồng/quả, Năm Roi 35.000-38.000 đồng/quả. "Mua bưởi Diễn tại siêu thị mà lại rẻ chỉ bằng một nửa giá ngoài, lạ thật!", chị Ngọc Anh (123 Trung Kính, Cầu Giấy) thắc mắc.
Theo chia sẻ của một nhân viên siêu thị trên phố Vũ Phạm Hàm (Cầu Giấy, Hà Nội), sở dĩ giá bưởi Diễn tại siêu thị này không quá cao bởi giá nhập từ nhà vườn hợp lý. Đây cũng là loại bưởi Diễn chính hiệu nhưng là quả trẩy từ cây dưới 10 năm tuổi nên sẽ rẻ hơn bưởi Diễn loại đặc biệt hay loại 1 của cây 30-40 năm.
Ở một số chợ như Sài Đồng, Gia Lâm (quận Long Biên), Nghĩa Tân (quận Cầu Giấy), Thành Công (quận Ba Đình) và một số chợ cóc ven đường 32, Phạm Hùng, Trung Kính..., giá bán lẻ bưởi Diễn chỉ 25.000-30.000 đồng/quả.
 |
| Giá bán bưởi Diễn tại siêu thị chỉ bằng một nửa giá mua tại vườn Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Ảnh: Diệp Sa. |
Chọn 2 quả trong đống bưởi chất cao bên đường vào chợ Sài Đồng (quận Long Biên), chị Hoàng Thu Hà (Phúc Đồng, Long Biên) chia sẻ: "Biết bưởi Diễn xịn không thể có giá chỉ hơn 20.000 đồng/quả, nhưng ngửi mùi thì không khác bưởi trẩy tại vườn Phú Diễn. Tôi thử mua 2 quả về ăn, nếu ngon sẽ mua tiếp".
Tuy khẳng định loại quả mình bán là bưởi Diễn, nhưng khi được hỏi về mức giá chênh lệch lớn so với bưởi tại vườn, chị Ấu, bán hoa quả tại chợ Gia Lâm thật thà: "Bưởi Diễn nhà tôi trồng ở Hưng Yên nên đương nhiên giá rẻ hơn bưởi trồng trên đất Diễn rồi. Nhưng khách phải ăn thử mới thấy, quả cây lâu năm thì trồng đâu cũng thế thôi, đều ngon ngọt cả".
Bưởi Diễn là đặc sản nổi tiếng của làng Đức Diễn, phường Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Loại này có đặc điểm quả tròn, vỏ chín vàng, thơm, múi mọng, vị ngọt mát, và đặc biệt lại thu hoạch đúng vào dịp Tết Nguyên đán nên rất được ưa chuộng ở thị trường miền Bắc.
Theo chia sẻ của nhiều chủ vườn ở Phú Diễn, hiện tại bưởi chính gốc trong làng đều đã bán hết cả tháng nay, với giá cao gấp đôi, gấp 3 lần mức bán tràn lan ở các chợ hiện nay. Nhiều năm nay, bưởi Diễn chính gốc luôn rơi vào tình trạng "cung không đủ cầu", nên không thể có giá rẻ chỉ bằng một nửa, thậm chí một phần ba như vậy.
 |
| Giá bưởi Diễn bán tại siêu thị chỉ bằng 1/2 giá bưởi da xanh. Ảnh: Diệp Sa. |
Anh Hùng, chủ một vườn bưởi lâu năm cho biết, những vườn 20-40 năm tuổi như của nhà anh luôn có khách mua hết hoặc đặt trước từ đầu năm. Một số vườn để bưởi bán lẻ cũng hết hàng từ tháng 11-12 nên khó có hàng xịn ra thị trường.
Nhà chị Thu Phương (Đức Diễn, Phú Diễn) có hơn chục gốc bưởi trên 30 năm tuổi và nhiều gốc bưởi từ 10-20 năm tuổi, đã thu hoạch đợt bưởi cuối cùng của mùa từ giữa tháng 1. Chị Phương cho hay, vườn bưởi khá rộng nhưng năng suất lại phụ thuộc vào chế độ chăm sóc và thời tiết từng năm nên chị chỉ dám nhận đặt trước của các khách quen với giá 50.000-60.000 đồng/quả cây lâu năm và khoảng 30.000-40.000 đồng/quả cây 5-7 năm.
"Thường mức giá tôi bán buôn tại vườn 50.000-60.000 đồng/quả sẽ có giá bán lẻ là 70.000-100.000 đồng. Đây là giá bán áp dụng đối với những trái bưởi đặc biệt có chất lượng vượt trội của cây cao niên. Còn những trái bưởi giá rẻ hơn, khoảng trên dưới 40.000 đồng là quả của các cây ít năm tuổi. Giá bán lẻ trong siêu thị mà chỉ 40.000 đồng/quả thì có lẽ là bưởi giống Diễn trồng ở đất người rồi, nếu không thì là quả của những cây ít tuổi, chất lượng trái chưa đồng đều, ổn định", chị Phương cho biết.
Thực tế, do nhiều năm nay, bưởi Diễn luôn là loại quả bán chạy trên thị trường, nên người dân nhiều vùng quê lân cận như các huyện ngoại thành Hà Nội, các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Hòa Bình... chọn trồng. Và giá bán các loại bưởi Diễn trồng ngoài làng Diễn thường rẻ hơn. Song để kéo khách, nhiều người bán vẫn lập lờ với bưởi xịn.
