|
|
Sinh viên Khoa học Hàng hải UMaine Cole Roxbury chụp với tảo bẹ tại Trung tâm Hàng hải Darling. Ảnh: Adam St. Gelais. |
Amazon - gã khổng lồ trong lĩnh vực bán hàng trực tuyến - vừa có bước tiến mới trong lĩnh vực nuôi trồng hải sản với dự án trồng rong biển giữa các tuabin gió ở biển Bắc.
Chi nhánh châu Âu của gã khổng lồ công nghệ đã tài trợ 1,5 triệu USD, trích từ Quỹ Khí hậu trị giá 100 triệu USD, cho trang trại rong biển thương mại đầu tiên được đặt trong một trang trại gió ngoài khơi bờ biển Hà Lan.
Với dự án này, Amazon hy vọng sẽ canh tác 10 ha và sản xuất ít nhất 6.000 kg rong biển trong năm đầu tiên, bao gồm tảo bẹ đường (tên khoa học là saccharina latissima) - một loại rong biển thường sinh trưởng ở những vùng nước nông ven bờ biển. Trang trại dự kiến đi vào hoạt động từ cuối năm 2023, theo Seafood Source.
"Rong biển có thể là một công cụ quan trọng trong việc loại bỏ carbon dioxide khỏi khí quyển, tuy nhiên, nó hiện được nuôi theo quy mô tương đối nhỏ tại châu Âu", Giám đốc Bền vững của Amazon EU Zak Watts cho biết.
Tham vọng của Amazon
Tảo bẹ đường phát triển đặc biệt nhanh vào đầu mùa xuân và đạt chiều dài 5 m sau khoảng bốn năm. Trước khi các Cơ quan Khí tượng được thành lập, tảo bẹ đường thường được sử dụng để dự báo thời tiết.
Sau khi thu hoạch từ hồ đá, loại tảo này được treo trước cửa các ngôi nhà bên bờ biển. Nếu chúng mềm nhũn và ẩm ướt vì không khí ẩm, chắc chắn trời sắp mưa. Nếu chúng khô ráo, thời tiết sẽ thuận lợi hơn.
Loại tảo này từ lâu cũng được dùng làm thực phẩm và nguyên liệu mỹ phẩm ở châu Á và Vương quốc Anh.
Gần đây, tảo bẹ đường được đề xuất phát triển thành công cụ tích trữ carbon tương đương rừng mưa nhiệt đới.
 |
| Tảo bẹ đường (saccharina latissima) từng được treo bên ngoài các ngôi nhà để dự báo thời tiết. Ảnh: Shutterstock. |
Với dự án của Amazon, các nhà khoa học dự định thử nghiệm phương pháp trồng và thu hoạch rong biển trên quy mô lớn giữa hàng nghìn tuabin gió ở vùng nước nông trên thềm lục địa, nơi hiện không thể đánh bắt thương mại.
Dự án sẽ được quản lý bởi một nhóm nhà nghiên cứu khoa học và các đối tác từ ngành công nghiệp rong biển, đứng đầu là tổ chức phi lợi nhuận Nông dân Biển Bắc (NSF) có trụ sở tại Hà Lan.
Với 100 đối tác, NSF "hoạt động trong toàn bộ chuỗi giá trị rong biển và tạo điều kiện trao đổi kiến thức về canh tác, sản xuất, tiếp thị, giáo dục, chính sách và nghiên cứu rong biển bền vững, đồng thời tạo điều kiện cho các dự án đổi mới chung".
Thử nghiệm của NSF cũng nhằm lắp đặt điện Mặt Trời nổi (foating solar) và nuôi động vật có vỏ ở khu vực trống giữa các tuabin.
Nhiều ưu điểm
Theo Mongabay, rong biển có nhiều ưu điểm so với các loại cây thông thường. Không giống như cây cối, rong biển không cần nước ngọt hay phân bón, chúng phát triển rất nhanh và không cạnh tranh với các nhu cầu sử dụng đất khác. Rong biển cũng bảo vệ bờ biển nhờ giảm sóng, đồng thời nâng cao sản lượng cá và đa dạng sinh học biển.
Do đó, Amazon đặt kỳ vọng lớn vào việc thử nghiệm và cải thiện phương pháp canh tác rong biển nhằm tăng cường hơn nữa khả năng hấp thụ carbon.
Công ty cũng giải thích lựa chọn khu vực giữa các tuabin gió ngoài khơi nhằm tận dụng không gian trong môi trường biển đông đúc.
"Bằng cách đặt trang trại ở không gian trống giữa các tuabin, dự án có thể mở rộng việc trồng rong biển ở biển Bắc", công ty cho hay. "Nếu tận dụng tốt không gian trong các trang trại gió, dự kiến đạt khoảng một triệu ha vào năm 2040, dự án có thể giảm hàng triệu tấn CO2 hàng năm".
 |
| Những dải tảo bẹ dọc bờ biển đảo Chiloé ở Chile. Ảnh: Peter Giovannini/Alamy. |
Giám đốc Amazon Hà Lan Roeland Donker cũng cho biết dự án được kỳ vọng tạo ra nhiều sản phẩm bền vững.
"Giống như cây cối, khi rong biển phát triển, nó hấp thụ carbon từ khí quyển và có thể được sử dụng để tạo ra bao bì phân hủy sinh học, cũng như thực phẩm và các sản phẩm thời trang", ông nói. "Chúng tôi rất vui mừng khi đầu tư vào một dự án quan trọng ngoài khơi Hà Lan, có thể thúc đẩy đáng kể ngành nuôi trồng rong biển ở châu Âu".
Trong khi đó, Giám đốc Nông nghiệp và Công nghệ của NSF Eef Brouwers hy vọng dự án sẽ trở thành một mô hình phát triển bền vững cho toàn bộ ngành thủy sản và năng lượng gió, đồng thời tạo thêm việc làm cho người dân.
“Việc nhân rộng dự án có thể tạo ra tới 85.000 việc làm toàn thời gian trong ngành nuôi trồng rong biển”, ông Brouwers cho hay.
Những cuốn sách hay về biến đổi khí hậu
“Những kiến thức cơ bản về biến đổi khí hậu”, “Băng - Những câu chuyện ly kỳ từ một thế giới đang dần biến mất”, “Thảm họa khí hậu - Chúng ta đã có gì và làm gì để ứng phó?”,... nằm trong số những cuốn sách giúp độc giả có cái nhìn trực diện và bao quát hơn khi nói đến vấn đề môi trường và biến đổi khí hậu.
Độc giả có thể xem thêm tại đây.
