Mark Wiens (Arizona, Mỹ) đam mê du lịch, đặc biệt là khám phá ẩm thực về những đất nước mà anh đi qua.
Mỗi đất nước, mỗi thành phố từng đặt chân đến, Mark đều có những chia sẻ rất chi tiết về món ăn, đồ uống ở nơi đó.
 |
| Mark Wiens. Ảnh: Migrationology. |
Đến Việt Nam cùng vợ người Thái hồi đầu năm nay, Mark đã làm 25 clip về các món ăn ngon ở Sài Gòn. Mark chia sẻ về những món như phở, bánh mì, bún riêu, bún mắm, bún bò Huế, bún mọc, hủ tiếu Nam Vang, bún thịt nướng, bún chả, bánh canh cua, bánh tằm bì, bánh cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bột chiên, gỏi cuốn, chả giò, bánh tráng trộn, cơm tấm, cơm bình dân, cá kho tộ, bò kho, cháo vịt, ốc và bò nướng lá lốt.
|
| Mark ngồi vỉa hè thưởng thức các món ăn đường phố. Ảnh: Migrationology. |
Mark Wiens chia sẻ: "Tôi đã thực sự choáng ngợp về sự phong phú trong ẩm thực Việt Nam. Tất cả các món ăn, từ nhà hàng cao cấp đến những hàng quán đường phố bạn đều nên thử. Chúng tôi có một chuyến đi cực kỳ thú vị và hầu như đã quay, chụp lại mọi thứ mình ăn".
|
| Hình ảnh món bánh mì Việt Nam được Mark ghi lại vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Migrationology. |
