Cuốn tản văn “Hà Nội chưa xa đã nhớ” của tác giả Vy Anh là những trang viết đượm đầy nhớ thương của một tâm hồn đa cảm, yêu tha thiết Hà Nội, nơi tác giả sinh ra, trưởng thành.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Góc nhìn đa chiều về nông thôn thời nay
Nếu bạn đọc muốn hiểu biết sâu sắc, toàn diện hơn về bức tranh nông thôn hiện nay thì nên tìm đọc cuốn tiểu thuyết “Mùa rươi” của tác giả Phạm Quang Long (NXB Văn học 2022).
Ghé thăm thủ đô vào thời gian này, du khách có thể dạo quanh các con phố, tận hưởng không khí se lạnh và thưởng thức vài món ăn ấm nóng.
Evra cùng CĐV Việt Nam chế nhạo Arsenal
Cựu hậu vệ MU hả hê khi chứng kiến đội bóng cũ nhấn chìm CLB dẫn đầu Premier League, Arsenal với tỷ số 3-1.
Evra ăn mừng bàn thắng của MU cùng CĐV tại Hà Nội
Tối 4/9, cựu danh thủ sinh năm 1981 xem trận MU gặp Arsenal tại một quán cà phê ở Hà Nội.
Huyền thoại MU đi chợ Đồng Xuân ăn chả rươi
Sau chuyến ghé thăm Hạ Long (Quảng Ninh), cựu hậu vệ Patrice Evra tiếp tục tới Hà Nội và thưởng thức những đặc sản của thủ đô.
Patrice Evra ăn ở quán vỉa hè Hà Nội
Sau khi du lịch Hạ Long (Quảng Ninh), huyền thoại MU, Patrice Evra di chuyển đến Hà Nội và thưởng thức món chả rươi tại một quán vỉa hè.
Đặc sản không phải du khách nào cũng dám thử
Rươi, một loài nhuyễn thể ngành giun đốt với ngoại hình khiến nhiều người thấy sợ, lại là món ăn đặc sản của Việt Nam, đem lại giá trị dinh dưỡng cao.
Nhà thơ Tản Đà ăn uống cầu kỳ, tinh tế. Nguyễn Tuân và Văn Cao, Nguyễn Huy Thiệp và Bảo Sinh lại ăn cùng nhau như một sự chia sẻ, tri âm.
Những biến tấu món chả đa dạng ở Việt Nam
Cùng gọi là chả, nhưng những đặc sản này có cách biến tấu khác nhau từ nguyên liệu đến hình thức chế biến, không như giò, chả từ thịt lợn, cá biển thường thấy.
Các đặc sản bình thường ở Việt Nam, kỳ dị với nước ngoài
Rươi, thịt chuột, đuông dừa, tiết canh, nậm pịa... được xem là những món "khó nuốt" với người nước ngoài nhưng được thực khách Việt ưa chuộng.
Chuối ở làng Đại Hoàng có gì đặc biệt?
Loại chuối đặc biệt ở làng Đại Hoàng, Hà Nam là đặc sản được nhiều người mua trong dịp lễ Tết.
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu “Nhiều như rươi” nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.
Các đặc sản ở Việt Nam dịp Tết
Mỗi dịp xuân về, chả rươi, thịt trâu gác bếp hay "gà rồng"… được nhiều người ưa chuộng. Các đặc sản này có giá tương đối đắt đỏ trong mùa Tết.
Những món chiên hút khách vào mùa thu
Ngày trời trở gió, bạn có thể đổi vị với món rán nóng, giòn để làm ấm bụng. Bên cạnh lá phong hay dế chiên độc đáo, nhiều đặc sản cũng được biến tấu gây ấn tượng với thực khách.
Những món ăn đặc trưng mùa thu tại các nước châu Á
Không chỉ có thời tiết lý tưởng, mùa thu còn là dịp người dân châu Á thưởng thức những món ăn đặc trưng như lá phong chiên, cua sống ngâm tương...
Ốc nóng và loạt món hút khách ở Hà Nội
Những hương vị nóng hổi như ốc, cháo hay chè luôn khiến thực khách say sưa thưởng thức. Tiết trời se lạnh ở mảnh đất Hà thành càng làm tăng sức hút của các món ngon này.
4 đồ ăn nên thử trong tiết thu Hà Nội
Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng cảm nhận tiết trời se lạnh, thưởng thức chút cốm thơm, túi sấu chín vàng.
4 quán bún đậu mắm tôm chuẩn vị Bắc ở TP.HCM
Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng ẩm thực miền Bắc. Hương vị độc đáo của món ăn đã chiều lòng nhiều người dân TP.HCM.