Bí quyết muối dưa cải bẹ chua, giòn đơn giản nhất
Dưa muối tại nhà luôn đảm bảo vệ sinh, khẩu vị đúng ý thích. Cách làm đơn giản sau mang lại cho bạn miếng dưa vàng, chua, giòn hấp dẫn.
Bí quyết muối dưa chuột giòn cay ngay tại nhà
Nếu chưa biết muối các loại rau củ sao cho ngon, bạn có thể học cách ướp sau để có được đĩa dưa chuột giòn, phảng phất hương vị cay.
Những điều cấm kỵ khi ăn dưa, cà muối
Một số thói quen sử dụng dưa, cà muối của người dân đã biến chúng thành món ăn không có lợi cho sức khỏe.
Mẹo muối dưa chuột chua giòn cay, tẩy chay nắng nóng
Dưa chuột muối cay, món ăn kèm truyền thống của người Việt, có nhiều công đoạn sơ chế để giữ độ ngon, giòn. Món ăn thanh mát là giải pháp chống ngấy hiệu quả trong mọi bữa cơm.
Cách muối dưa cải bẹ vàng óng, chua giòn tại nhà
Những gia đình có thói quen ăn uống cầu kỳ thường tự muối dưa để đảm bảo hương vị đúng ý thích. Bà nội trợ có thể học cách muối dưa cải bẹ đơn giản, không nổi váng như sau.
Cách muối củ kiệu chua ngọt, giòn ngon chống ngấy
Củ kiệu là một trong những món ăn truyền thống tại khắp các miền ở Việt Nam. Ướp dưa kiệu đúng cách giúp bạn có đồ ăn kèm đậm đà khó quên, xóa mùi vị của các món nhiều đạm.
Cách muối dưa cải bắp ngon giòn, chống ngấy hiệu quả
Dưa cải bắp và các loại rau củ muối luôn xuất hiện trên mâm cơm mọi gia đình Việt. Người nội trợ có thể tự muối dưa cho món ăn kèm chống ngấy thêm chất lượng, thơm ngon.
Vòng quanh thế giới ăn những món đem lại may mắn trong năm mới
Chia tay năm cũ cũng là lúc mỗi gia đình hân hoan đón những điều tốt đẹp mới. Dưới đây là những món ăn mà người dân thế giới tin tưởng sẽ đem đến may mắn cho họ trong năm mới.
Tác dụng của các món dưa muối trong mâm cỗ ngày Tết
Dưa muối là món ăn quen thuộc, dễ làm, không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà còn góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Ăn dưa cà muối thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Trong điều kiện muối dưa, vi khuẩn gây bệnh chỉ sống được 9 giờ, các ký sinh trùng cũng không sống được quá 10 ngày nên dưa cà muối là món ăn an toàn và có lợi cho cơ thể.