Nàng dâu viết về những món ăn mang mùi vị nhớ thương
Nhà văn Nguyễn Mỹ Nữ chia sẻ lý do chị viết tập tản văn nói về những món ăn dân dã Bình Định - những món ăn mang mùi vị nhớ thương - là vì mẹ chồng.
Phần đầu của chương "Tết quê nội, Tết quê ngoại" của nhà văn Xuân Phượng, in trong "Sách Tết Quý Mão 2023".
20 năm Sea Crown đưa cá đóng hộp đến người tiêu dùng Việt
2022 đánh dấu 20 năm Công ty Nautilus Food Việt Nam - thành viên Tập đoàn Pataya Food Group (Thái Lan) - ra mắt dòng sản phẩm cá nục đóng hộp mang thương hiệu Sea Crown.
Ngọt mát bát canh dưa hồng giải nhiệt ngày hè
Trời nắng nóng, bữa trưa đi làm về, mở lồng bàn thấy mâm cơm có bát canh dưa hồng mà mát hết cả ruột. Dưa hồng nấu canh với tôm hay cá, nghêu, hến... đều ngon.
5 nhà hàng giao hải sản tận nơi ở TP.HCM
Trong mùa dịch, nhiều địa chỉ phục vụ hải sản áp dụng hình thức giao hàng, giúp thực khách thưởng thức gỏi cá hay thậm chí cua hoàng đế, tôm hùm tươi ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.
Những món cháo đặc sản ở nước ta
Cháo là món ăn dân dã, song cũng có những biến tấu hấp dẫn, trở nên nổi tiếng ở một số địa phương.
Chỉ có người trong cuộc mới biết món ăn quê mình ngon, bởi tình quê, làng xóm.
Giò me là đặc sản Tết của tỉnh nào?
Tỉnh này có một số đặc sản hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng, tìm mua trong dịp Tết.
Hộp cơm trưa văn phòng của người Việt ở Nhật
Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm trưa đem đi làm vừa đẹp mắt, lại đủ dinh dưỡng.
Gợi ý mâm cơm chiều đủ món ngon lạ vị cho cả tuần
Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn ngon lạ vị dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.
Thực đơn bữa ăn gia đình 5 người đủ chất, dễ làm
Chỉ cần một chút khéo léo và biết cách kết hợp các nguyên liệu sẵn có, người nội trợ dễ dàng thay đổi thực đơn bữa ăn gia đình mỗi ngày, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại đẹp mắt.
Tóc Tiên, Quỳnh Anh Shyn trổ tài vào bếp dịp nghỉ dài ngày
Không có lịch trình công việc, không đi du lịch, nhiều người nổi tiếng dành thời gian bên căn bếp nhà và thử tài chế biến nhiều món ngon.
Gợi ý mâm cơm nhà đơn giản cho ngày nóng nực không biết ăn gì
Thực đơn bữa ăn "chuẩn cơm mẹ nấu" dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn trong những ngày hè nóng nực.
Khám phá vị Tết đậm đà của người miền Trung
Sự đa dạng và cầu kỳ trong ẩm thực của người miền Trung là một trong những nét đặc sắc của ngày Tết tại mảnh đất “đậm tình” này.
Câu chuyện về người vợ danh họa Nguyễn Phan Chánh
Mãi tới lúc lấy Nguyễn Phan Chánh, bà Tống Thị Trừng mới học chữ, nhưng gia cảnh khó đến đâu, bà cũng luôn gắng hết sức để các con được ăn học nên người.
Cách làm cá nục cuốn dừa đãi bạn
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây.
Học nấu ba món kho truyền thống cho bữa cơm gia đình
Các món kho là nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đem đến cho những bữa cơm gia đình vị đậm đà đặc trưng.
Đến quán mới của Mai Phương Thúy xem hoa hậu trổ tài
Những miếng chả cá vàng ươm, chén mắm tôm tím thẫm đầy mời gọi khiến thực khách càng thêm cảm phục sự đảm đang của Hoa hậu Việt Nam 2006.
Nhìn lại 9 bài hát nổi tiếng nhất của Trịnh Công Sơn
"Tôi ơi đừng tuyệt vọng" được viết khi cố nhạc sĩ phải chia tay với một á hậu, cô gái tưởng như sắp lên xe hoa với Trịnh Công Sơn.
Phát hiện hải sản tẩm thuốc sâu
Cơ quan chức năng đã phát hiện trong cá nục khô ở Thanh Hóa, chất Trichlorfon - hóa chất có tác dụng diệt nhiều loại côn trùng như ruồi, muỗi, sâu bọ…