Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Bưởi Phúc Trạch là đặc sản tỉnh nào?

Bưởi Phúc Trạch vào mùa thu hoạch từ cuối tháng 8 đến tháng 9 hàng năm, là chỉ dẫn địa lý của Việt Nam đã được EU cam kết bảo hộ.

buoi phuc trach anh 1

1. Bưởi Phúc Trạch là đặc sản tỉnh nào?

  • Hà Tĩnh
  • Vĩnh Phúc
  • Hà Nam

Bưởi Phúc Trạch là đặc sản của huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh, mọng nước, tép giòn, vị ngọt xen lẫn chua thanh, mùa thu hoạch thường vào cuối tháng 8 đến tháng 9 hàng năm. Bưởi Phúc Trạch từng vào top 50 đặc sản trái cây nổi tiếng Việt Nam theo bộ tiêu chí giá trị đặc sản Việt Nam, do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Ảnh: Bưởi Phúc Trạch - Choa.

buoi phuc trach anh 2

2. Bưởi Phúc Trạch được bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm nào?

  • 2005
  • 2010
  • 2015

Năm 2010, Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00022 cho sản phẩm bưởi Phúc Trạch nổi tiếng. UBND huyện Hương Khê là cơ quan quản lý chỉ dẫn địa lý này. Bưởi Phúc Trạch cũng là một trong 39 chỉ dẫn địa lý của Việt Nam đã được EU cam kết bảo hộ từ ngày 1/8/2020. Ảnh: Bưởi Phúc Trạch - Choa.

buoi phuc trach anh 3

3. Đặc sản Hà Tĩnh có tên gọi lạ tai?

  • Bánh chim gâu
  • Mứt hoa hồng
  • Kẹo cu đơ

Kẹo cu đơ là đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh. Nguyên liệu để làm nên món ăn này là lạc, mật mía, gừng, bánh đa... Quy trình nấu kẹo khá công phu, trong đó việc giữ lửa hay xác định kẹo chín là rất quan trọng. Kẹo cu đơ thành phẩm ngon phải không quá cứng hoặc quá dẻo, có vị giòn của bánh đa, vị đậm đà của mật mía, vị béo bùi của lạc, vị thơm cay của gừng tươi. Người Hà Tĩnh thường thưởng thức kẹo cu đơ với nước chè xanh. Ảnh: Ms.Q Kitchen.

buoi phuc trach anh 4

4. Đặc sản bánh gai của Hà Tĩnh?

  • Bánh gai Đức Thọ
  • Bánh gai Đức Trọng
  • Bánh gai Đức Minh

Hà Tĩnh có đặc sản bánh gai Đức Thọ, gắn với địa danh Đức Thọ - một huyện của tỉnh này. Nguyên liệu để làm bánh gai là gạo nếp, lá gai, đậu xanh, cùi dừa, mật mía... và lá chuối để gói bánh. Bánh gai Đức Thọ dân dã nhưng có hương vị hấp dẫn, dẻo thơm, ngọt ngào, bùi bùi. Ảnh: Voso.

buoi phuc trach anh 5

5. Một món ăn phổ biến ở Hà Tĩnh?

  • Nem nướng Ninh Hòa
  • Bánh hỏi mặt võng
  • Ram bánh mướt

Ram bánh mướt là món ăn phổ biến ở Hà Tĩnh. Ram tương tự như nem rán, có nhân thịt, miến, hành, gia vị... cuốn vỏ ram dày, có màu nâu vàng. Bánh mướt được tráng từ bột gạo nếp, trắng dai, dẻo thơm. Ảnh: Alleyofcuisine.

buoi phuc trach anh 6

6. Vùng bãi ngang Lộc Hà, Nghi Xuân, Thạch Hà... ở Hà Tĩnh có món ngon nào?

  • Gỏi cá đục
  • Gỏi cá hồi
  • Gỏi cá tai tượng

Gỏi cá đục là món ngon có tiếng ở vùng bãi ngang Lộc Hà, Nghi Xuân, Thạch Hà... thuộc tỉnh Hà Tĩnh. Từ những con cá đục mình thon, thịt trắng, săn chắc, có lớp vảy ánh lên màu bạc tươi rói, người ta làm chín tái cá bằng nước cốt chanh, kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như tỏi, ớt, hành tím, lạc rang, cà rốt, hành tây, xoài, dứa... để món gỏi tròn vị. Ảnh: Tùy Phong.

buoi phuc trach anh 7

7. Đặc sản hến ở Hà Tĩnh?

  • Hến sông Kôn
  • Hến sông La
  • Hến sông Gâm

Hà Tĩnh có đặc sản hến sông La đậm vị, ngọt thơm. Tại xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ của tỉnh này có địa danh Bến Hến nằm bên bờ sông La hiền hòa, có đền thờ ông tổ của nghề làm hến - đền Làng Cào. Hến sông La có thể dùng để nấu canh hến, cơm hến, bún hến, cháo hến, xào nhút mít (mít non muối chua), xào giá đỗ, xào xúc bánh đa vừng... Ảnh: Báo Hà Tĩnh.

Làm bưởi dầm đường đá mát lạnh ngày nắng nóng Không chỉ giúp giải nhiệt, bưởi chùm còn là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Bạn có thể tham khảo cách làm thức uống mát lạnh này theo công thức sau đây.

Nơi nào được xem là thủ phủ hạt dẻ ở Cao Bằng?

Vùng đất này ở Cao Bằng nổi tiếng với đặc sản hạt dẻ thơm ngon, có mùa thu hoạch vào tháng 9, 10 hàng năm.

Na Chi Lăng là đặc sản tỉnh nào?

Na Chi Lăng có kích thước quả to, hương vị thơm ngon hấp dẫn, tháng 8 hàng năm là thời điểm vào vụ.

Song Phúc

Bình luận

Bạn có thể quan tâm