Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

Bánh chưng đen là đặc sản ở đâu?

Màu sắc đặc biệt khiến món bánh chưng này thu hút sự chú ý của du khách phương xa.

banh chung den anh 1

1. Măng lay là đặc sản vùng nào?

  • Miền Bắc
  • Miền Trung
  • Miền Nam

Măng lay là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Trong đó, măng muối ớt nổi tiếng ở huyện Trạm Tấu, Yên Bái, được làm từ loại này. Măng lay có kích thước nhỏ bằng ngón tay, đặc ruột, mọc tự nhiên trong rừng sâu, núi cao. Ảnh: Măng Ớt Trạm Tấu - Yên Bái.

banh chung den anh 2

2. Tú Lệ (Văn Chấn, Yên Bái) nổi tiếng với đặc sản gì?

  • Chè
  • Nếp
  • Măng

Nếp Tú Lệ hay còn gọi nếp Tan Lả theo tiếng người dân tộc Thái. Đặc sản này chỉ có ở thung lũng Tú Lệ, Văn Chấn, Yên Bái. Nếp Tú Lệ được cho là một trong những loại nếp ngon nhất trong nước bởi vị thơm ngọt và dẻo. Ảnh: Hoa Ban Food - Ẩm Thực Tây Bắc.

banh chung den anh 3

3. Ngoài măng lay, Yên Bái còn có loại măng đặc sản nào?

  • Măng mai
  • Măng sặt
  • Măng nứa

Măng sặt mọc nhiều nhất vào tháng 2, 3 dương lịch. Đặc điểm nhận dạng loại măng này là thân nhỏ, thẳng, trắng nõn, mềm và ngọt. Du khách có thể mua đặc sản này khi tới huyện Trạm Tấu, Văn Chấn, Nghĩa Lộ... ở Yên Bái. Ảnh: Lăng Phương.

banh chung den anh 4

4. Bánh chưng đen Yên Bái được làm từ nguyên liệu nào?

  • Tro cây muối hoặc cây gùn, cỏ chanh...
  • Lá gai
  • Hạt đậu đen

Bánh chưng đen là đặc sản của người Tày ở Yên Bái, thường được làm vào các dịp lễ, Tết. Để phần gạo nếp có màu đen độc đáo, người dân nơi đây đã trộn cùng tro cây muối hoặc cây gùn, cỏ chanh... Các nguyên liệu đều có sẵn trong tự nhiên. Ảnh: Bánh chưng đen BS.

banh chung den anh 5

5. Bánh chim gâu là đặc sản vùng nào?

  • Thị xã Nghĩa Lộ
  • Huyện Trạm Tấu
  • Huyện Yên Bình

Bánh chim gâu là món ăn truyền thống đặc sắc của người dân tộc Cao Lan hay còn gọi Sán Chay sinh sống nhiều tại huyện Yên Bình (Yên Bái). Tên gọi của bánh bắt nguồn từ hình dáng bên ngoài giống con chim gâu. Ngoài ra, bánh còn được gói thành nhiều hình dạng khác nhau. Ảnh: Travelingyuk.

banh chung den anh 6

6. Mận Tam Hoa là đặc sản của huyện nào ở Yên Bái?

  • Huyện Mù Cang Chải
  • Huyện Văn Chấn
  • Huyện Nghĩa Lộ

Mận Tam Hoa ở Mù Cang Chải, Yên Bái nổi tiếng bởi vị giòn, chua nhưng không gắt, quả to, ngoài đỏ trong hồng tươi. Mùa mận thường bắt đầu từ tháng 5 Âm lịch. Du khách tới đây có thể thưởng thức ngay tại vườn. Ảnh: Yên Bái.

banh chung den anh 7

7. Loài côn trùng nào là đặc sản ở Yên Bái?

  • Dế
  • Châu chấu
  • Muồm muỗm

Muồm muỗm rang là đặc sản ở Mường Lò, Nghĩa Lộ, Yên Bái. Loài côn trùng này thường được rang chín. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, giòn tan, bùi béo. Ảnh: Maze Vietnam.

Những làng cổ đẹp ở Việt Nam

Nhiều ngôi làng lâu đời vẫn giữ được nét cổ kính, thu hút du khách ghé thăm.

Loạt ảnh thiên nhiên đẹp nhất năm 2020

Những tác phẩm về phong cảnh thiên nhiên cũng như động vật hoang dã gây ấn tượng mạnh với người xem nhờ góc nhìn độc đáo của nhiếp ảnh gia.

Hoài Anh

Bạn có thể quan tâm