Món ăn cắt đứt vận xui, đón năm mới may mắn ở Nhật
Từ món ăn giản dị như bánh dày mochi hay mỳ soba đêm giao thừa, đến món quý tộc cao sang như Osechi Ryori, đều là một phần không thể thiếu khi đón chào năm mới ở Nhật.
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Lý do học sinh dễ đau đầu khi ôn thi
Thiếu ngủ, ngồi sai tư thế, mắt hoạt động liên tục là những nguyên nhân khiến học sinh đau đầu. Thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục có thể giúp bạn cải thiện tình trạng này.
Đầu bếp Mỹ ca ngợi rau củ và việc ăn uống theo mùa
Với sách “6 mùa”, tác giả khuyến khích ăn theo mùa bởi ăn đúng thời vụ giúp chúng ta tận hưởng những hương vị tốt đẹp nhất mà đất trời ban tặng.
Nền công nghiệp đồ ăn đóng hộp ra đời như nào
Từ đầu thế kỷ 19, những người đầu bếp phát hiện ra việc đậy kín nắp đựng đồ ăn có thể khiến quá trình lên men chậm lại. Từ đó, ngành công nghiệp đồ hộp ra đời.
Ăn, nằm ở viện cùng con vì thời tiết nắng nóng
Thời tiết bước vào những ngày nắng nóng gay gắt cũng là lúc nhiều phụ huynh phải tìm cách bảo vệ sức khỏe cho con nhỏ, đồng thời đối phó với các vấn đề, chi phí phát sinh.
Bốn loại rau bà bầu tuyệt đối không nên ăn nhiều
Ăn rau rất tốt cho quá trình mang thai nhưng cũng có những loại mẹ bầu không nên ăn. Chúng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe cả mẹ và bé.
Dùng túi nylon đựng thực phẩm ảnh hưởng sức khỏe thế nào?
Dùng túi nylon đựng thực phẩm ảnh hưởng tới sức khỏe thế nào là thắc mắc của nhiều người.
Nàng dâu xứ Nghệ khoe ‘của để dành’ bố mẹ chồng gửi
Dịp lễ, vợ chồng con trai không về quê chơi, bố mẹ chồng xứ Nghệ vội vã chuẩn bị “của để dành” gửi ra Hà Nội.
Hàng nghìn trẻ đổ bệnh vì nắng nóng gay gắt ở TP.HCM
Mỗi ngày, các bệnh viện nhi ở TP.HCM tiếp nhận hàng nghìn trẻ đến khám bệnh ngoại trú, đa số mắc bệnh hô hấp.
Loại trái cây, rau củ bảo quản được lâu nhất
Thêm những loại rau củ quả dưới đây vào danh sách thực phẩm của bạn là cách hay để giảm lãng phí thực phẩm, tiết kiệm thời gian mua sắm hàng ngày bởi chúng để được lâu.
Những thực phẩm dễ khiến bạn ngộ độc nhất
Đợt bùng phát salmonella ở Mỹ khiến nhiều người lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn từ thức ăn. Mọi người nên nấu chín đồ ăn và tránh mua salad, thịt nguội, pho mát, hoa quả cắt sẵn.
4 loại rau củ không nên bảo quản cùng trái cây
Trái cây và rau củ quả thường được bảo quản trong tủ lạnh để đảm bảo độ tươi.
Các siêu thị lớn tại Vương quốc Anh đang giới hạn số lượng mua tối đa trên mỗi khách hàng với một số loại trái cây và rau củ, khi nguồn cung từ Tây Ban Nha và Bắc Phi suy giảm.
Siêu du thuyền phục vụ 30.000 bữa ăn mỗi ngày
Vẻ đẹp sang trọng, nhiều tiện ích đẳng cấp, du thuyền Symphony of the Seas thu hút đông đảo khách du lịch. Vì thế, các đầu bếp trên thuyền cần chuẩn bị đến 30.000 suất ăn mỗi ngày.
Bảo quản rau củ không đơn giản là cho hết vào tủ lạnh
Mỗi loại rau củ đều có đặc tính khác nhau, do đó cách bảo quản chúng cũng khác nhau. Bạn không nên bảo quản trái cây chung với rau xanh vì nó khiến rau nhanh héo và bị hỏng.
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm nhà làm
Thực phẩm nhà làm như chả bò, chả lụa, nem chua… là những món ăn phổ biến dịp Tết nhưng mọi người nên cẩn trọng khi tiêu thụ chúng.
Lưu ý khi làm dưa muối để đảm bảo tốt cho sức khỏe
Dưa muối là món ăn phổ biến dịp Tết. Nếu không biết cách chế biến, bảo quản, bạn sẽ làm thất thoát nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và khoáng chất.
9 món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Âm lịch ở Hàn Quốc
Charye là nghi lễ cúng bái tổ tiên vào đầu năm mới của người dân Hàn Quốc. Trong đó, mâm cơm thắp hương được chuẩn bị kỹ càng, thịnh soạn với nhiều món ăn hấp dẫn.
11 thực phẩm có thể bảo quản ít nhất 2 tuần
Việc biết được loại thực phẩm nào có thể bảo quản lâu sẽ giúp bạn ưu tiên những món ăn cần thiết chế biến và hạn chế bỏ đi những thực phẩm yêu thích của mình.