Món ăn đơn giản ngày Tết nhưng có vô số truyền thuyết về nguồn gốc
Bánh tổ là món ăn phổ biến tại các nước châu Á trong dịp Tết nhưng ít ai biết rằng món bánh này có rất nhiều câu chuyện liên quan nguồn gốc và sự ra đời.
Tiệc giao thừa từ 1 triệu đồng tại loạt nhà hàng cao cấp ở TP.HCM
Để tận hưởng thời khắc chuyển giao năm cũ - năm mới trọn vẹn, bạn có thể lên kế hoạch cùng người thân ăn tối, nâng ly rượu chúc mừng Tết Nguyên đán tại các nhà hàng sang trọng.
Ăn bánh xèo, gỏi cuốn uống rượu vang
Một số món ăn Việt Nam như bánh xèo, bò kho, phở, gỏi cuốn... có thể được dùng chung với rượu vang, giúp nâng tầm món ăn.
Cách nhiều người làm cỗ Tết: Đặt nguyên mâm
Dịch vụ đặt cỗ dịp Tết được nhiều người lựa chọn bởi sự tiện lợi, nhanh chóng, đồng thời giảm áp lực công việc ngày nghỉ lễ.
Muốn chill xuyên Tết, ghé bar nào ở TP.HCM?
Dịp Tết Nguyên đán, nhiều quán bar tại TP.HCM vẫn hoạt động hết công suất, phục vụ đồ uống và âm nhạc xuyên đêm.
Những skybar ngắm trọn pháo hoa giao thừa tại TP.HCM
Loạt quán skybar thu hút giới trẻ đến vui chơi vào dịp cuối năm. Đặc biệt trong thời khắc đêm giao thừa, các khách hàng mong muốn chọn view đẹp để ngắm pháo hoa.
7 quán cà phê mở xuyên Tết ở TP.HCM
Vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều quán cà phê tại TP.HCM vẫn hoạt động, duy trì phong cách trang trí hơi hướm truyền thống nhằm phục vụ khách hàng.
Kem hình hoa gây sốt ở Nhật Bản, khách không nỡ ăn
Một quán cà phê thương hiệu Nhật Bản (THISIS)SHIZEN, có trụ sở tại thành phố Kyoto, vừa ra mắt những chiếc kem ốc quế đầy nghệ thuật trông giống như những bó hoa.
Có trong tay đùi heo muối Tây Ban Nha, ăn sao cho hợp?
Đùi heo muối Tây Ban Nha "gây sốt" những ngày qua có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Món cơm cuộn gây hiểu lầm ở Hàn Quốc
Một món ăn tại Hàn Quốc được đặt tên "mayak gimbap" - "cơm cuộn gây nghiện". Tên gọi này sẽ không còn được sử dụng do gây nhầm lẫn với ma túy.
Món ăn và lễ vật không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo
Tiễn Táo quân về trời vào ngày 23 tháng Chạp là nét văn hóa lâu đời của người Việt. Mâm cúng ông Công ông Táo không thể thiếu các lễ vật và món ăn sau.
6 nhà hàng Nhật đáng thử, không nằm trong Nhật Bản
6 nhà hàng Nhật Bản dưới đây không nằm ở Nhật Bản, nhưng có sức hút đặc biệt và đáng để bạn đến trải nghiệm một lần trong đời.
Hành trình trải nghiệm fine dining tại Akuna
Trải nghiệm fine dining tại nhà hàng Akuna đưa thực khách vào hành trình đầy xúc cảm, trải dài từ không gian, cách bài trí ánh sáng đến nghệ thuật “kể chuyện” trong mỗi món ăn.
Mì lạnh tưởng khó ăn nhưng ngon khó tưởng
Món mì lạnh Naengmyeon được để trong tô kim loại lớn, xung quanh toàn nước đá.
Top điểm đến có các món ăn du khách Việt muốn 'nhất định phải thử'
Dịp Tết Nguyên Đán sắp tới, 73% du khách Việt mong muốn khám phá các món ăn nằm trong danh sách “nhất định phải thử” khi đặt chân đến những vùng đất "tưởng quen mà lạ".
Lươn có nguy cơ tuyệt chủng nhưng bạn sẽ vẫn còn món Unagi Kabayaki
Lươn nước ngọt có nguy cơ tuyệt chủng do bị đánh bắt quá mức nhưng thịt của chúng hiện có thể được nuôi cấy từ tế bào.
Thu hút hơn 20 triệu lượt xem nhờ một video nấu ăn
Với những bức ảnh và video về món ăn được trang trí đẹp mắt, tài khoản Instagram của đầu bếp Surabhi Sehgal đã thu hút hơn 323.000 người theo dõi và thường xuyên gây sốt.
Bên trong Phố ẩm thực mới toanh ở TP.HCM
Chính thức đi vào hoạt động từ 26/1, Phố ẩm thực Phan Xích Long (quận Phú Nhuận) hứa hẹn trở thành điểm vui chơi, ăn uống đa dạng phục vụ người dân và du khách khi đến TP.HCM.
Ăn Tết với mứt cam quật óng ánh như ngọc của người Huế
Mứt quất (mứt cam quật) thể hiện sự kỳ công của ẩm thực truyền thống Huế, gửi gắm nhiều tâm huyết của người dân Cố đô mỗi dịp Tết Nguyên đán.
Chuyện gì đang xảy ra với hàu vàng cầu may ngày Tết
Nông dân đang đau đầu với "núi" đơn hàng cho dịp Tết khi sản lượng hàu vàng - món ăn thiết yếu cầu thịnh vượng ở Hong Kong - năm nay khan hiếm do ảnh hưởng từ biến đổi khí hậu.
Sau thời gian dài hạ giải chùa Cầu, UBND TP Hội An quyết định tạm dừng tu bổ phần sàn của di tích chùa Cầu vì chưa xác định cong hay thẳng.
Nhiều người đang coi dâu tây chín vào mùa đông là tự nhiên, mà không hề biết rằng chúng là sản phẩm của sự đảo ngược mùa vụ, đi kèm với đó là tác động đáng bàn về môi trường.
Hộp mứt lục lăng 'huyền thoại' chứa đựng ký ức Tết
Không đủ hương sắc như bánh kẹo hiện nay, nhưng hộp mứt lục lăng đã trở thành biểu tượng ngày Tết trong tiềm thức của biết bao thế hệ.
Onigiri (cơm nắm) - món ăn linh hồn của ẩm thực Nhật - đang "thay da đổi thịt". Các cửa tiệm bán nhiều loại nhân mặn và nhân cải tiến, như thịt áp chảo, thậm chí cả carbonara.
Nhặt được viên kim cương nâu lớn hiếm thấy trong công viên
Chuyến đi ngẫu hứng không nằm trong dự tính đã bất ngờ mang lại trải nghiệm đáng giá thực sự đối với nam du khách Paris (Pháp) tới Mỹ.
Độc lạ bánh chưng nhân cá chép đồng
Khác với bánh chưng truyền thống, bánh chưng của một bộ phận người Tày ở Bắc Kạn chỉ xuất hiện vào đúng dịp rằm tháng 7 với phần nhân lạ miệng làm từ cá chép đồng.
Yubari đã tuyên bố vỡ nợ vào năm 2007 sau khi gánh khoản nợ hơn 35 tỷ yen. Trái dưa lưới quý hiếm Yubari King đang nhen nhóm hy vọng hồi sinh trở lại của thành phố.
Khách quốc tế gói bánh chưng tại Phiên chợ Tết ở Đà Nẵng
Tại Phiên chợ ngày Tết 2024 với chủ đề “Nghinh long, rước lộc” do Bảo tàng Đà Nẵng tổ chức, du khách được trải nghiệm hoạt động ngày Tết Cổ truyền như: gói bánh chưng, làm mứt...
Món bánh ngon 'phát khóc' ra đời từ một lần nấu sai công thức
Nếu bạn gọi món sopa hoặc súp ở Paraguay, đừng mong đợi một tô nước dùng bốc khói. Thay vào đó, bạn sẽ nhận được một miếng bánh ngô (bắp) đậm đà và béo ngậy.
Món bánh thiêng chỉ có trong dịp lễ, Tết người Chăm
Theo một số người con vùng đất Chăm Ninh Thuận, vào dịp Rija Nagar - lễ hội tống ôn của người Chăm - có 4 loại bánh đặc trưng cầu ấm no không thể vắng bóng dịp đầu xuân.
Cherry 'không chạm' từ New Zealand đến tay người Việt
Thông qua chiến dịch "Made With Care", New Zealand giới thiệu trái cây an toàn, chất lượng cao đến với người tiêu dùng Việt, đặc biệt khi Tết đang đến gần.
Nhà hàng nằm trong danh sách của Michelin tại TP.HCM đột ngột đóng cửa
Một nhà hàng phong cách Italy từng lọt vào danh sách Michelin Selected 2023 khu vực TP.HCM bất ngờ tuyên bố đóng cửa. Nhiều thực khách bày tỏ sự tiếc nuối, giới mộ điệu nghi vấn.
Khách nước ngoài 'biến tấu' tự làm gỏi cuốn mùa xuân
Gỏi cuốn là món ăn lành mạnh, ít calo, ít chất béo, không dầu mỡ. Với sắc màu đẹp mắt từ các nguyên liệu, món gỏi thích hợp cho mâm cỗ ngày Tết.
Gà sốt bơ - một trong những món ăn được biết tới nhiều nhất của Ấn Độ trên toàn cầu - đang trở thành tâm điểm cuộc tranh chấp pháp lý giữa hai chuỗi nhà hàng nổi tiếng nước này.
Người Anh nổi giận vì tách trà thêm muối
250 năm sau khi các nhà cách mạng Mỹ đổ trà xuống Cảng Boston, một cơn bão ngoại giao mới đang ập đến giữa Anh và Mỹ về loại đồ uống được ưa chuộng này.
Cuộc chiến khốc liệt giữa những chiếc burger
Burger King gặp phải sự cạnh tranh khốc liệt của các đối thủ khi họ cũng chế biến bánh hamburger nhưng kích thước nhỏ hơn, giá rẻ hơn nhiều.
Phải xếp hàng chờ 43 năm mới được thưởng thức món ăn này
Nhiều người sẵn sàng đăng ký vào danh sách chờ 43 năm để được thưởng thức món bánh khoai tây croquette thịt bò Kobe tại cửa hàng Asahiya (Nhật Bản).
Bức ảnh gây kinh ngạc tại cuộc thi Nature Photography
Cuộc thi Nature Photography (Nhiếp ảnh Thiên nhiên) bắt đầu năm 2023 đã chứng tỏ là một điểm gặp gỡ tuyệt vời, nơi nhiếp ảnh và tình yêu dành cho hành tinh luôn song hành.
Món ức bò ở nhà hàng BBQ lẩn khuất bất ngờ gây sốt
Big T's BBQ không ở trung tâm Dubai, chỉ mở cửa 3 ngày/tuần nhưng thu hút nhiều khách “ruột” sẵn sàng xếp hàng dài tới cả tiếng đồng hồ để thưởng thức món ức bò nướng trứ danh.
Mâm cỗ Tết ở Đường Lâm không thể thiếu gà mía, canh bóng, cá kho
Các Đại sứ, khách quốc tế từ một số cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, sinh viên quốc tế cùng đông đảo du khách đã có dịp trải nghiệm không gian tết cổ truyền ở Đường Lâm.
7 phong cách mới lên ngôi trên bàn ăn cao cấp
Để đáp ứng nhu cầu trọn vẹn của những thực khách sành ăn, người đầu bếp đã biến các món ngon thành một tác phẩm nghệ thuật về cả hương vị lẫn thẩm mỹ.
Lễ hội Tết Việt 2024 tại TP.HCM đạt gần 50 tỷ đồng sau 4 ngày
Sau 4 ngày diễn ra sự kiện, Lễ hội Tết Việt do Sở Du lịch TP.HCM và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đồng tổ chức đã chính thức khép lại vào tối 21/1.
Chuyện gì đang xảy ra ở 'thủ phủ rượu vang' của Italy
Thế giới rượu vang đang chứng kiến sự thay đổi lớn khi ngày càng nhiều phụ nữ đảm nhận vai trò lãnh đạo.
Nhà báo Mỹ mê gỏi cuốn tìm ra 'chân ái' mới ở nhà hàng Chay gốc Việt
Trên hành trình tìm hiểu ẩm thực Việt, Tom Sietsema dừng chân tại một nhà hàng chay ở Falls Church, Mỹ. Món chay khiến nhà phê bình ẩm thực của Washington Post thay đổi ý nghĩ.
Từ đỉnh núi Lao Tỷ Phùng, du khách có thể ngắm nhìn cảnh quan thành phố Lai Châu ẩn hiện dưới từng lớp mây, những áng mây trắng bồng bềnh nhẹ trôi.
Khách quốc tế trải nghiệm gói bánh chưng Tết tại Làng cổ Đường Lâm
Chương trình Tết làng Việt”2024 được tổ chức với nhiều hoạt động phong phú như giới thiệu Tết Việt thông qua tour trải nghiệm trọn vẹn những nét đẹp truyền thống của người Việt.
Đổi gió chọn mì xào kiểu Thượng Hải cầu thịnh vượng trong năm mới
Mặc dù há cảo và bánh trôi nước được người dân Trung Quốc ưa chuộng hơn, mì xào kiểu Thượng Hải thêm ít rau xanh cũng là món ăn cầu may mắn và thịnh vượng vào dịp năm mới.
Phở gà Lâm đông nghẹt khách sau khi 'hot' trên mạng xã hội
Sau câu chuyện liên quan đến một TikToker, phở gà Lâm trở thành cái tên "hot". Lượng khách trẻ đến quán tăng vọt trong những ngày gần đây.
Làng cá khô Phú Thọ tăng công suất vụ Tết
Làng cá khô Phú Thọ (tỉnh Đồng Tháp) đang tất bật, rộn ràng không khí sản xuất cá khô nhằm phục vụ khách hàng gần xa trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 sắp đến.
Giới trẻ nườm nượp 'đu trend' lạp xưởng nướng đá trước Tết Nguyên đán
Nắm bắt được “cơn sốt” lạp xưởng nướng đá của giới trẻ, nhiều cửa hàng và quán vỉa hè ở Hà Nội đã nhanh chóng mở bán món ăn này.