Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

7 món ngon từ hải sản ở Cà Mau

Đất Mũi gây ấn tượng với tín đồ xê dịch nhờ cảnh sắc hữu tình và con người thân thiện. Du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon ở đây.

dac san bien Viet Nam anh 1

1. Loại hải sản nào xuất hiện trong hình?

  • Ba khía
  • Ghẹ
  • Cua

Cua là đặc sản của vùng cực Nam của Tổ quốc. Công viên văn hóa du lịch Mũi Cà Mau có vòng xoay biểu tượng con cua gây ấn tượng với tín đồ xê dịch. Cua Cà Mau nổi tiếng ngọt, chắc thịt, thường có lớp vỏ màu sậm. Bạn có thể thỏa mãn vị giác với nhiều món ngon từ loại hải sản này như luộc, nướng, rang me, lẩu... Ảnh: Poumlamode.

dac san bien Viet Nam anh 2

2. Ốc len còn có tên gọi gì?

  • Ốc mỡ
  • Ốc linh hoa
  • Ốc tiêu

Ốc len (hay ốc linh hoa) sống phổ biến ở các khu rừng ngập mặn. Trong các kiểu chế biến loại hải sản này, ốc len xào dừa chinh phục thực khách hơn cả. Ảnh: Thuy_kitchen.

dac san bien Viet Nam anh 3

3. Thị trấn nào ở Cà Mau nổi tiếng với món ba khía?

  • Rạch Giá
  • Rạch Gốc
  • Rạch Gầm

Ba khía là loài cua nhỏ, dùng làm nguyên liệu cho món mắm trứ danh ở miền Tây. Gỏi ba khía với vị chua cay cũng là món ngon chiều lòng thực khách. Ngoài ra, người dân địa phương còn có nhiều kiểu chế biến độc đáo như ba khía rang me, nấu canh, luộc cơm mẻ... Nhiều người cho rằng ba khía ngon nhất ở vùng Rạch Gốc (Cà Mau). Ảnh: Ree.2536.

dac san bien Viet Nam anh 4

4. Loại tôm trong hình có tên gì?

  • Tôm hùm
  • Tôm tít
  • Tôm đất

Tôm tít Cà Mau nổi tiếng nhờ vị ngon, ngọt và đậm đà hương biển. Du khách có thể thưởng thức tôm tít hấp, nướng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm me. Đặc biệt, khô tôm tít là món ngon hảo hạng dùng đãi khách hoặc biếu bạn bè. Ảnh: Insatiable_hunger.

dac san bien Viet Nam anh 5

5. Cá thòi lòi thường được chế biến kiểu nào?

  • Xào dừa
  • Nướng muối ớt
  • Rang me

Cá thòi lòi nướng muối ớt là đặc sản hút khách ở Cà Mau. Món ăn hấp dẫn nhờ phần thịt cá thơm phức chấm nước mắm chua cay. Người dân địa phương còn biến tấu cá thòi lòi thành nhiều món như nấu canh chua, kho tiêu... Ảnh: Meomuop91.

dac san bien Viet Nam anh 6

6. Trong hình là sản vật đặc trưng nào của Cà Mau?

  • Ốc vòi voi
  • Vọp
  • Cà xỉu

Vọp có hình dáng khá giống nghêu nhưng kích thước lớn hơn. Sản vật này có thịt ngọt, dai. Vọp Cà Mau có thể luộc gừng, nướng mỡ hành, xào bồn bồn, nấu canh chua... Ảnh: Catkmar.

dac san bien Viet Nam anh 7

7. Bồn bồn thường được chế biến thành món ngon nào?

  • Dưa bồn bồn
  • Gỏi bồn bồn
  • Cả 2 món trên

Cây bồn bồn mọc nhiều trong các ruộng, ao ở miền Tây sông nước, đặc biệt là Cà Mau. Bạn có thể thưởng thức gỏi bồn bồn kết hợp tôm, thịt. Ngoài ra, dưa bồn bồn cũng là đặc sản trứ danh ở Cà Mau mà thực khách không thể bỏ qua. Người ta sơ chế bồn bồn bằng cách bỏ lá, tách lấy phần lõi non trắng nõn, rồi đem muối với nước cơm vo đã lên men chua. Ảnh: Ohhnangyy.

Cách nấu bún hải sản đơn giản Sự kết hợp của tôm, sò điệp và ngao mang lại cho bạn tô bún hải sản thơm ngon, nóng hổi trong những ngày gió về sắp tới.

Cơm lươn và loạt món Nhật được người Việt ưa thích

Ẩm thực Nhật Bản chinh phục giới sành ăn nhờ cách chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Ngoài những món sợi, cơm được biến tấu hấp dẫn, các kiểu bánh nướng truyền thống cũng thu hút thực khách.

Mì ăn liền được sáng chế xuất phát từ mục đích gì?

Sushi cá hồi, mì gói hay pizza là những món ăn quen thuộc với tín đồ ẩm thực. Ngoài hương vị hấp dẫn, các món ngon này còn có nguồn gốc và câu chuyện gắn liền thú vị.

Khánh Vân

Bạn có thể quan tâm

QUIZZ Món ngon