1. Rau họ cải
Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy các loại rau họ cải như súp lơ, cải xanh… chứa nhiều vitamin, phytochemicals, và khoáng chất có thể thúc đẩy quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể, thậm chí ngăn ngừa bệnh ung thư.
Tuy nhiên, theo Huffingtonpost, rau họ cải chứa nhiều chất xơ sẽ khiến bạn mất ngủ nếu ăn chúng vào buổi tối. Bởi đến giờ đi ngủ cơ thể bạn vẫn hoạt động để cố gắng tiêu hóa hết lượng thức ăn của bữa tối. Bạn nên ăn rau này trước khi đi ngủ vài giờ để quá trình tiêu hóa không cản trở giấc ngủ.
 |
| Các loại rau họ cải có thể gây mất ngủ nếu bạn ăn nhiều vào bữa tối. Ảnh: Huffingtonpost.com |
2. Sốt cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin C, lycopene, chất chống oxy hóa và có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bệnh tim mạch, thoái hóa điểm vàng và cả bệnh ung thư. Tuy nhiên với tính axit cao, các món ăn có cà chua có thể dẫn đến chứng ợ nóng và khó tiêu vào ban đêm. Để có giấc ngủ sâu, bạn nên bỏ qua các món ăn chứa sốt cà chua như pizza, mỳ ống, … hoặc ăn chúng trước giờ đi ngủ ít nhất 3 giờ.
3. Chocolate
Hàng loạt nghiên cứu khoa học cho thấy lợi ích của chocolate trong điều trị chống oxy hóa và giảm căng thẳng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, chocolate cũng chứa hàm lượng caffeine tương đương một ly café. Ngoài ra, chocolate còn chứa tyrosine – một loại axit amin gây hưng phấn. Vì vậy, dùng chocolate như một món tráng miệng sau bữa tối là một ý tưởng tồi đối với những người khó ngủ.
4. Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích hay phô mai có thể kích thích não phóng axit amin khiến chúng ta cảm thấy tỉnh táo hơn như tyramine, noradrenalin… Ngoài ra, các thực phẩm chế biến sẵn có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
5. Thịt đỏ
Chế độ ăn giàu protein từ thịt đỏ có thể khiến bạn trằn trọc suốt đêm vì hệ tiêu hóa phải làm việc tích cực để chuyển hóa chúng. Các loại thịt đỏ có thể gây ra chứng đầy bụng, ợ nóng khi bạn ăn quá nhiều trong bữa tối. Các chuyên gia khuyên bạn lựa chọn bữa tối lành mạnh, nhẹ nhàng và ăn tối trước 7 giờ để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
6. Đồ ăn cay
Nhờ lợi ích thúc đẩy trao đổi chất, các gia vị cay được coi là một lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân. Thực tế, bữa ăn với nhiều đồ cay nóng sẽ khiến bạn khó có giấc ngủ ngon. Nhiệt độ cơ thể tăng và các triệu chứng ợ nóng, đầy bụng làm cho bạn trằn trọc suốt đêm.
