Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

Bạn có thể gặp phải vấn đề không hiển thị đầy đủ trên trình duyệt Firefox phiên bản mới nhất. Vui lòng xem hướng dẫn để khắc phục vấn đề

Tắt thông báo

5 kiểu mì ngon cho bữa tối ở Sài thành

Những món mì kết hợp cùng hải sản, bò viên, trứng, rau củ... là gợi ý lý tưởng để bạn nhâm nhi, đổi vị vào bữa tối.

Những món mì kết hợp cùng hải sản, bò viên, trứng, rau củ... là gợi ý lý tưởng để bạn nhâm nhi, đổi vị vào bữa tối.

Nếu không muốn tốn công nấu nướng sau một ngày học tập, làm việc, bạn có thể đặt đồ ăn qua các ứng dụng để được giao món tận nơi.

Mì trộn, udon hay spaghetti với hương vị thơm ngon, hấp dẫn ở các hàng quán sau sẽ giúp người thưởng thức có một bữa tối chất lượng.

Mì Udon

Mì udon là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Nhật Bản. Sợi udon thường có kích thước to, dai, màu trắng đục vì được làm từ hỗn hợp bột mì, nước và muối. Điểm nhấn của món ăn là phần nước dùng thanh ngọt được nấu từ nước tương, rượu mirin và nước súp dashi (chiết xuất từ các loại thịt cá, rau củ và tảo biển).

Mì udon bò kake và tan tan miso là 2 món được thực khách ưa chuộng nhất tại tiệm. Ngoài ra, bạn cũng có cơ hội chọn nhiều hương vị khác như cà ri Nhật, bò trứng bukkake, thịt heo cay, hải sản cay hay sukiyaki.

Thực khách nhận xét:

Thảo Nguyên: "Mình đặt dịch vụ giao món tận nơi độ ngon vẫn không giảm, quán đóng gói thực phẩm kỹ lưỡng".

Iamfoodtester: "Phần udon hải sản gồm tôm, mực, nghêu, trứng lòng đào. Vị nước dùng thanh ngọt, cọng mì tươi, không bị bở. Udon bò có dạng khô, khi ăn đập trứng lòng đào trộn lên béo ngậy".

Chillbi: "Mình gọi udon cà ri thịt heo tẩm bột chiên. Thịt bò hơi vụn, thịt heo dễ bị ỉu do đó bạn nên dặn nhân viên để riêng. Nước dùng khá mỡ, ăn nhanh ngấy".

Mì xào hải sản

Món mì xào với sợi mì dai và có chút giòn, hải sản tươi ngon, rau xanh mướt cùng nước sốt đậm đà đem đến cho bạn bữa ăn nhẹ bụng.

Thực khách nhận xét:

Citastyfood: "Mì xào hải sản có màu sắc bắt mắt từ nhiều thành phần. Ngoài tôm, mực và bò viên, phần ăn còn có rau, hành khá nhiều giúp chống ngấy. Ngày nắng nóng, bạn nên đặt thêm những thức trà thanh mát của quán để giải khát".

MÌ Ý

Mì Ý (hay spaghetti) là món sợi được nhiều người ưa chuộng. Ngoài spaghetti sốt bò bằm quen thuộc, bạn có thể trải nghiệm sốt kem nấm hấp dẫn không kém tại quán ăn sau.

Điểm nhấn của phần mì Ý tại đây là sự kết hợp của phô mai viên hoặc nem phô mai. 4 viên phô mai có giá 10.000 đồng, nem phô mai giá 19.000 đồng/2 viên.

Thực khách nhận xét:

Cát Tường: "Mì Ý phô mai viên là món ăn độc lạ chưa nơi nào có ngoài quán này. Phô mai béo ngậy, mì quyện sốt bò bằm đậm đà, vừa miệng. Mọi người nên chọn suất có 2 viên bò sẽ chất lượng hơn".

Mì trộn da gà mắm tỏi

Mì trộn là món ăn đường phố hút giới trẻ. Sợi mì thường được chần qua nước sôi, vớt ráo, rồi trộn đều với gia vị và nước sốt.

Nếu bạn đang suy nghĩ "tối nay ăn gì?", món mì trộn cùng trứng lòng đào, da gà giòn, xà lách, hành tây, tóp mỡ tại hàng ăn sau cho bạn một bữa tối lạ vị.

Thực khách nhận xét:

Minh Anh: "Món ăn ngon nhưng quán phục vụ quá chậm".

Citastyfood: "Mì trộn không quá khô, da gà giòn, nêm nếm vừa miệng, trứng lòng đào béo. Một suất ăn chất lượng, đủ no".

Mì trộn thập cẩm

Những buổi tổi mát trời, phần mì trộn với tôm, trứng ốp la, xúc xích, rau củ của quán ăn sau đánh thức vị giác nhiều thực khách. Đây là gợi ý ẩm thực phù hợp khi bạn đã ngán các món súp, nước.

Thực khách nhận xét:

Citastyfood: "Sợi mì không bị khô, thấm gia vị, thành phần ăn kèm đầy đặn".

Tebefood: "Mì Indomie vị cay nhẹ, sợi được trụng vừa chín tới. Xúc xích, cá viên, cải thìa, trứng ốp la được kết hợp hài hòa".

Học làm mì lạnh trộn kim chi ăn kèm trứng lòng đào Sợi mì được ngâm lạnh sau đó quyện với hỗn hợp kim chi cay, kèm trứng lòng đào chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Loạt món kẹp được người Việt ưa thích

Bánh tiêu, bánh bao, bánh mì thêm phần hấp dẫn khi kết hợp các nhân kẹp độc đáo. Những món ăn đường phố này phù hợp cho bạn nạp năng lượng buổi sáng hay nhâm nhi xế chiều.

Sự thật đằng sau các món ăn nhanh Mỹ

Câu chuyện xoay quanh các món phổ biến như pizza, hamburger, sandwich, được tác giả Kim Zachman diễn đạt sinh động qua cuốn sách mới dành cho tín đồ ẩm thực nhí.

Loạt món ngon đường phố hấp dẫn nhất hành tinh

Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ về hương vị ẩm thực họ yêu thích nhất mọi thời đại. Những món ngon từ Á sang Âu sau tạo nét đặc sắc trên bản đồ ăn uống.

Khánh Vân

Đồ họa: Thảo Ly

Bạn có thể quan tâm