Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Zing News nếu mạng chậm. Đóng

4 thức uống bọt biển hấp dẫn cho ngày hè

Hậu cơn sốt cà phê Dalgona, nhiều công thức đồ uống bọt biển được dân tình chia sẻ rầm rộ. Matcha, trà sữa, milo là những nguyên liệu quen thuộc để làm các món đồ uống hấp dẫn.

do uong bot bien anh 1

Có xuất xứ từ xứ sở kim chi, cà phê Dalgona là thức uống bọt biển được yêu thích trên các diễn đàn ẩm thực Việt Nam. Lớp kem cà phê đắng quyến rũ hòa quyện cùng lớp sữa thơm béo bên dưới, khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, nếu không có máy đánh trứng, bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để làm bông hỗn hợp cà phê. Ảnh: John4u629.

do uong bot bien anh 2

Matcha Dalgona là thức uống bọt biển hấp dẫn không kém cà phê Dalgona. Thay vì sử dụng cà phê hòa tan, món này được làm với các nguyên liệu như matcha, lòng trắng trứng... Lòng trắng được đánh bông mịn màng, sau đó, bạn thêm matcha đã hòa tan với nước ấm vào hỗn hợp. Ảnh: Kyokoshappytable.

do uong bot bien anh 3

Tương tự món Dalgona truyền thống, đồ uống được thưởng thức với sữa tươi không đường và đá viên mát lạnh. Lớp trên là màu xanh dịu mát từ bọt kem matcha, bên dưới là lớp sữa trắng muốt. Dalgona vị trà xanh có độ ngọt, chát, béo hòa quyện, không quá ngấy khi thưởng thức. Bạn có thể cho matcha nhiều hoặc ít, tùy sở thích uống đậm vị trà hay không. Ảnh: Vbbcreative.

do uong bot bien anh 4

Nếu là một tín đồ của ca cao, Dalgona Milo chính là thức uống phù hợp với bạn. Tương tự Dalgona truyền thống, đồ uống lạ vị này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như bột sữa Milo, đường cát, nước nóng. Bạn cho tất cả vào thố rồi đánh cho hỗn hợp bông xốp, mịn màng. Ảnh: Elle.almano.

do uong bot bien anh 5

Thức uống có thể được dùng kèm sữa tươi không đường hoặc Milo tùy thích. Một chút bột ca cao trên bề mặt kem sẽ giúp món giải khát hấp dẫn hơn. Vị đắng nhẹ, dịu ngọt đặc trưng của Milo cùng lớp sữa tươi mát lạnh bên dưới, lôi cuốn vị giác của bạn. Khi thưởng thức, bạn có thể trộn đều 2 lớp để hương vị được hòa quyện trọn vẹn. Ảnh: Orionspringfieldcentral.

do uong bot bien anh 8

Bạn có thể chuẩn bị thêm trân châu để đồ uống hấp dẫn hơn. Bột trân châu mua về được luộc trong nước sôi, sau đó, bạn vớt ra và để nguội. Đường nâu được thắng màu cánh gián đẹp mắt, bạn cho trân châu vào cùng nước đường. Sữa tươi được làm lạnh, sau đó, bạn đổ lớp kem trà lên trên và cho trân châu đường nâu đã chuẩn bị vào cùng. Tùy vào mức độ hảo ngọt, bạn có thể gia giảm lượng đường cho phù hợp. Ảnh: A.normal_day.

Bí quyết làm cà phê Dalgona nhanh, ngon miệng Với lớp cà phê bông, mịn, ngọt ngào kết hợp cùng dòng sữa mát lạnh, cà phê bọt biển, hay còn gọi là cà phê Dalgona, đang khiến giới trẻ say mê.

5 cách pha trà sữa ngon như ngoài tiệm

Với nhiều hương vị như chocolate, bạc hà, trái cây... trà sữa là thức uống hấp dẫn, được lòng giới trẻ. Bạn có thể tự pha trà sữa tại nhà với 5 công thức sau.

Hải Nhi

Bạn có thể quan tâm

Món ngon Ẩm thực