Hàng năm, các thành phố trên khắp thế giới tổ chức những lễ hội ẩm thực và đồ uống, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới đến tham dự và thưởng thức những món ăn hấp dẫn.
Cayman Cookout, Quần đảo Cayman: Vào tháng một hàng năm, các đầu bếp nổi tiếng thế giới sẽ đến quần đảo Cayman và tham dự lễ hội ẩm thực Cayman Cookout do đầu bếp huyền thoại Eric Ripert, chủ của nhà hàng Le Bernardin 3 sao Michelin, tổ chức. Lễ hội ẩm thực này diễn ra trong 4 ngày, trên bãi biển cát trắng Seven Mile nổi tiếng. Năm nay là lần thứ 10 lễ hội được tổ chức và có nhiều hoạt động hấp dẫn cùng sự tham gia của các đầu bếp tên tuổi như Anthony Bourdain và Emeril Lagasse. Ảnh: Courtesy of David Wolfe.
Triển lãm ramen Tokyo, Tokyo, Nhật Bản: Ramen là món ăn truyền thống, nổi tiếng ở Nhật Bản. Vào mùa thu hàng năm, một triển lãm về mì ramen thường được tổ chức ở công viên Komazawa Olympic trong 11 ngày. Năm nay, sự kiện sẽ diễn ra từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Trong thời gian diễn ra triển lãm, du khách sẽ được thưởng thức món mì ramen với nhiều phong cách khác nhau trên khắp nước Nhật. Đặc biệt, vé vào cửa công viên sẽ được miễn phí và mỗi bát mì chỉ có giá chưa tới 8 USD. Ảnh: The_city_mama /Instagram.
Lễ hội ẩm thực và rượu vang, Aspen, Colorado: Lễ hội ẩm thực và rượu vang của Aspen là một sự kiện nổi tiếng diễn ra tại dãy núi Colorado vào tháng 6 hàng năm. Trong 3 ngày diễn ra lễ hội, du khách có thể tìm đến và thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon cùng những món ăn hấp dẫn đến từ nhiều thương hiệu và nhà hàng nổi tiếng. Ảnh: Aly Weisman/Business Insider.
Salon du Chocolat, Paris, Pháp: Salon du Chocolate được mô tả là "sự kiện lớn nhất thế giới dành riêng cho chocolate" diễn ra tại Paris trong mùa thu. Mỗi năm, lễ hội thu hút hàng trăm người từ hơn 60 quốc gia tới tham dự, trong đó có khoảng 200 đầu bếp. Năm 2017, lễ hội bao gồm tuyển chọn các tác phẩm điêu khắc chocolate, bánh ngọt, hội thảo về chocolate và một chương trình thời trang với những trang phục được làm từ chocolate. Ảnh: Salon du Chocolat/Facebook.
Lễ hội ẩm thực Melbourne, Melbourne, Australia: Thu hút hơn 250.000 người đến thành phố mỗi tháng 3, lễ hội ẩm thực Melbourne là lễ hội ẩm hàng đầu ở Australia. Ghé qua các các gian hàng, quán bar hay nhà hàng trên tầng thượng, những người tham dự lễ hội ẩm thực Melbourne có cơ hội trải nghiệm hơn 200 sự kiện khác nhau được tổ chức trong suốt thời gian diễn ra lễ hội. Ảnh: Melbourne Food and Wine Festival/Facebook.
Lễ hội ẩm thực và rượu rum Barbados, Barbados: Barbados được biết đến như là thủ đô ẩm thực của vùng Caribbean và là nơi sinh ra rượu rum. Vào tháng 11 hàng năm, cả hòn đảo chìm trong không khí sôi động của lễ hội ẩm thực và rượu rum. Tham gia lễ hội này, du khách có thể nhâm nhi rượu elixir địa phương cùng những món ăn hấp dẫn chế biến hải sản tươi sống. Ảnh: Courtesy of Barbados Tourism Board.
World Gourmet Summit, Singapore: World Gourmet Summit là lễ hội mà những người yêu thích ẩm thực khó lòng bỏ qua. Sự kiện này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1997 ở Singapore và thường kéo dài trong tháng 4 hàng năm. Tại lễ hội ẩm thực này, du khách sẽ có cơ hội được nếm thử những món ăn ngon do các đầu bếp có gắn sao Michelin đến từ khắp nơi trên thế giới chuẩn bị. Ảnh: World Gourmet Summit/Facebook.
Lễ hội ẩm thực và rượu vang Disney California, Anaheim, California, Mỹ: Từ ngày 2/3 đến ngày 12/4, Disneyland sẽ tổ chức một lễ hội ẩm thực hấp dẫn với hàng chục quầy hàng phục vụ nhiều món ăn và đồ uống. Du khách đến lễ hội có thể xem các đầu bếp nổi tiếng nấu ăn, thưởng thức rượu vang, bia hay đặt bàn ăn tối. Ảnh: Oh My Disney.
Lễ hội La Mercè, Barcelona, Tây Ban Nha: Ở Tây Ban Nha, ẩm thực, văn hóa và âm nhạc luôn đi kèm với nhau, điều đó được thể hiện rõ nét trong lễ hội lớn nhất thành phố, La Mercè, diễn ra trong 4 ngày vào tháng 9 hàng năm. Tại lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn truyền thống hấp dẫn như paella hay tapas và nhiều món ăn khác của Tây Ban Nha. Ảnh: Barcelona Cultura /Facebook.
Lễ hội bia và gà rán Daegu, Seoul, Hàn Quốc: Gà rán và bia chính là cặp bài trùng trong ẩm thực, chính vì vậy, lễ hội ẩm thực gà Daegu và bia, được tổ chức vào cuối tháng 7 ở Seoul, thu hút hàng triệu du khách tới tham dự mỗi năm. Tại đây, du khách được nếm bia, ăn gà rán và xem những đầu bếp trực tiếp thực hiện món ăn. Ảnh: Chimac Festival/Facebook.
Bảo tàng mì ramen duy nhất ở Nhật Bản Shin-Yokohama là bảo tàng mì ramen duy nhất thế giới, xây dựng theo khuôn mẫu các cửa hàng mì Nhật thời cổ. Đến đây bạn có cơ hội được thưởng thức nhiều loại mì tuyệt ngon...
Tìm kiếm món ngon là một trong những trải nghiệm thú vị nhất khi đi du lịch. Hãy bỏ túi những mẹo dưới đây để thưởng thức những món ăn ở nơi bạn tới như dân bản địa.
Trong chương trình diễn ra 2 ngày cuối tuần tại TP.HCM, khách tham gia thoải mái thưởng thức các loại phô mai cùng món ngon của quốc gia nổi tiếng tinh tế về ẩm thực.
